Survival Garden: alles wat u moet weten om aan de slag te gaan

Iedereen heeft een theorie over wat te doen om je voor te bereiden op overleven als er iets tragisch gebeurt. Mensen bereiden zich wijselijk voor op natuurrampen, oorlog, economische ineenstorting of kleinere gebeurtenissen zoals stroomuitval of geldproblemen. Ongeacht de reden om je voor te bereiden, één ding is zeker. Voedsel is de sleutel om uw gezin gevoed en goed gevoed te houden als u elders geen maaltijd kunt krijgen. Dat is waar een survivaltuin binnenkomt.

Een survivaltuin is een moestuin waarin je voornamelijk kunt leven van de producten die je kweekt. Of een noodgeval zoals een aardbeving uw gemeenschap treft of een persoonlijke tragedie die verhindert dat u op de markt kunt komen, dit type tuin zal uw gezin in moeilijke tijden voeden.

Als je een survivaltuin wilt proberen, is planning essentieel. Van wat je plant tot hoe je het plant, een zorgvuldige voorbereiding zal enorme voordelen opleveren als je je survivaltuin moet aanboren. Het goede nieuws is dat zelfs in goede tijden uw tuin een bron zal zijn van smakelijke maaltijden die uw maandelijkse voedselbudget kunnen verlichten.

De belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden bij het creëren van een overlevingstuin zijn de voedingsstoffen die u nodig heeft om te overleven, uw vermogen om zaden te sparen zodat u uw tuin kunt aanvullen, de beste bewaarplanten en planten die u het meeste waar voor uw geld geven.

Wat is een overlevingstuin?

Survival-tuinen zijn complexer dan het onderhouden van een moestuin als aanvulling op uw diner. Het maakt niet uit of uw supplement tuingewassen mislukken, want u kunt naar de winkel gaan. Als je survivaltuin faalt, heb je niets te eten.

Je moet nadenken over opslag en maximale calorieën. En welke planten zullen de meeste opbrengst opleveren? Het heeft geen zin om groenten te planten die maar een kleine hoeveelheid producten bevatten die niet goed worden bewaard.

De samenstelling van je survivaltuin hangt ook af van je andere benodigdheden. Je hebt misschien een boomgaard, kruidentuin, vee en kippen, dus wat je plant, zal verschillen van iemand die dat niet doet. Het is moeilijk om alleen van planten te leven, dus je moet ervoor zorgen dat je zoveel mogelijk voedingsstoffen uit je tuin haalt, inclusief vetten.

Planten kiezen

Hoeveel moet ik groeien?

Het eerste dat u moet overwegen, is hoeveel u nodig heeft om te groeien. Stel jezelf de volgende vragen:

  • Hoeveel familieleden gaat u voorzien?
  • Hoeveel eet je momenteel?
  • Deel je je oogst met anderen?

Een manier om erachter te komen wat uw behoeften zijn, is door te controleren wat u of uw gezin een maand eet en de calorieën en het volume te berekenen. U kunt ook een online calculator gebruiken om te bepalen hoeveel calorieën u nodig heeft. Het zal u misschien verbazen hoeveel u nodig heeft om uw gezin en uzelf in goede gezondheid te houden.

Wat moet ik laten groeien?

Er zijn meerdere factoren waarmee u rekening moet houden bij het bepalen van wat u wilt laten groeien. Houd eerst rekening met het groeiseizoen en de maanden waarin er in uw omgeving weinig groeit. Als je een kort groeiseizoen hebt, heb je planten nodig die goed kunnen worden bewaard, de maximale hoeveelheid voedingsstoffen bevatten en geen lang groeiseizoen nodig hebben. Je moet natuurlijk ook bedenken wat er goed groeit in jouw omgeving.

Heb je lange winters met weinig zon? Sneeuwt het waar u woont? Als dat het geval is, kan een kas of een koud raam nodig zijn om uw groeiseizoen te verlengen. Een verwarmde kas is nog beter.

Hier is een lijst met planten die u misschien wilt overwegen om mee te beginnen. Deze bevatten over het algemeen de voedingsstoffen en groeien in de meeste gebieden:

  • Aardappelen
  • Maïs
  • Bonen
  • Zonnebloemzaden
  • Tomaten
  • Tuinbonen
  • Pompoenen
  • Uien
  • Lekken
  • Rode bieten

Je vraagt ​​je misschien af ​​waarom ik zonnebloempitten heb vermeld. Als u buiten uw tuin leeft, moet u een vorm van vet in uw dieet opnemen en zonnebloemen hebben een goede hoeveelheid vet. Als zonnebloemen niet groeien waar je woont, misschien wel pinda's.

Eindelijk, laat niet groeien wat je familie niet graag eet.

Wat slaat goed op?

Van je tuin leven is alleen haalbaar als je veel van wat je kweekt kunt opslaan om te helpen tijdens de magere groeiseizoenen. Alle volgende planten kunnen goed worden bewaard.

  • Uien
  • Bieten
  • Raap
  • Pompoen
  • Aardappel
  • Courgette
  • Knoflook
  • Zoete aardappel
  • Pastinaak
  • Winterpompoen

Om het nog langer te laten duren, kunt u overwegen gewassen te telen die u kunt inleggen, drogen of bewaren, zoals:

  • Komkommer
  • Pepers
  • Tomaten
  • Maïs
  • Bieten
  • Kool
  • Bonen
  • Soja bonen

Voedzame gewassen

Natuurlijk kan uw lijst met planten die in uw omgeving groeien anders zijn dan de bovenstaande planten. De sleutel is om te proberen verschillende groenten te krijgen om ervoor te zorgen dat je verschillende essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt. Probeer te hebben:

  • Bladgroenten voor ijzer .
  • Erwten, bonen of wortelgroenten voor koolhydraten .
  • Spruitjes, linzen, noten of spinazie voor ijzer .
  • Chilipepers, bessen, tomaten, kiwi's, citrusvruchten of spruitjes voor vitamine C.
  • Asperges, komkommer, spruitjes of bieten voor vitamines en foliumzuur .

Zaden opslaan

Je moet niet alleen jezelf het eerste jaar voeden, maar je moet er ook voor zorgen dat je volgend jaar nieuwe gewassen kunt planten als het er nog steeds slecht uitziet. Als je eenmaal hebt nagedacht over opbrengst, opslag en voeding, bedenk dan de beste planten om zaden te besparen.

Ik heb altijd van de groenten gehouden die veel zaden opleveren die gemakkelijk te oogsten zijn. Als bonus kun je, als je extra zaden krijgt, ze ruilen voor dingen die je nodig hebt van je buren.

De beste zaadbesparende groenten zijn:

  • Tomaten
  • Aardappelen
  • Pepers
  • Pompoenen
  • Squash
  • Meloenen
  • Erwten
  • Bonen
  • Komkommers
  • Radijs
  • Sla
  • Bladgroenten

Zaadbesparing wordt bereikt door heirloomzaden te gebruiken om te planten en vervolgens de zaden van de groenten na de oogst te bewaren. In de winkel gekochte zaden (F1) zijn niet geschikt, dus voor je survivaltuin moet je beginnen met erfstukzaden.

Vermijd kruisbestuiving tussen planten en bestudeer de tips en trucs voor zaadbesparing. Een deel van het succes van een survivaltuin is alles te leren van ervaren tuiniers.

Uw site voorbereiden

Naast de planten die u van plan bent te gebruiken, is het kiezen van uw site de meest essentiële factor bij het plannen van uw overlevingstuin.

Hoeveel ruimte heb ik nodig?

Allereerst: hoeveel ruimte heeft u nodig? De hoeveelheid tuin die u nodig heeft, is afhankelijk van uw omstandigheden, zoals het aantal mensen in uw groep en het type planten dat u kweekt.

U moet ook overwegen of u van plan bent om een ​​deel van uw tuin van tijd tot tijd niet te planten. Ik heb vier tuinen die tegelijkertijd groeien en twee die in totaal zes rusten.

Elke keer als ik een tuin rust, graaf ik in goed verteerde mest en een uitgebalanceerde meststof. Soms voeg ik limoen toe, afhankelijk van wat de volgende oogst zal zijn. Omdat survival-tuinieren continu is, moet u uw grond laten rusten.

Bereken hoeveel ruimte u nodig heeft en zorg ervoor dat uw tuin aan uw eisen voldoet.

Een plek kiezen

Zelfs de beste planten ter wereld zullen niet gedijen als ze niet de hoeveelheid zon krijgen die ze nodig hebben. Kies een plek die 8 uur zon per dag krijgt, misschien met een beetje schaduw in de middag als je in een warme omgeving woont.

Bereid de grond voor

Jezelf voeden met het voedsel dat je in je tuin kweekt, betekent dat je er alles aan moet doen om de productiviteit van je tuin te verhogen. Hoe meer voedsel je kunt krijgen, hoe beter je af bent.

Dat betekent dat je je grond moet voorbereiden op het planten. Hoe gezonder je bodem is, hoe gezonder je planten zijn en hoe gezonder je zult zijn.

Alles bij elkaar brengen

Vallen en opstaan

De beste tijd om een ​​survivaltuin te beginnen, is wanneer je hem niet nodig hebt. Je moet oefenen en het niet allemaal uitzoeken. Zaadbesparing, planten in alle vier de seizoenen, bewaren en bottelen worden allemaal in de loop van de tijd geleerd.

Probeer gewassen te telen die je nog nooit eerder hebt geprobeerd, bewaar zaden van je huidige gewassen en bewaar het voedsel dat je kweekt.

Test jezelf

Als je wilt zien of je overlevingstuin nauwkeurig is gepland, kun je proberen een tuin te planten en je gezin er een maand of zo op te voeden.

Vertel je familie dat je een overlevingstuin begint, en als de gewassen eenmaal zijn begonnen, zullen er tijdens de proef geen groenten worden gekocht in de winkel. Op die manier kun je je vaardigheden testen terwijl je nog steeds de rest van je eten in de winkel koopt of die zelf verstrekt.

Je krijgt het idee hoeveel werk er bij komt kijken en hoeveel je moet groeien om al je groenten te vervangen, laat staan ​​al het andere voedsel.

Mijn laatste suggestie is om te lezen, lessen te volgen en niet bang te zijn om het te proberen. Dit is het moment om te leren, niet wanneer je de survivaltuin nodig hebt.