Leer hoe u wijnstokken snoeit voor een vruchtbare oogst

Leren hoe u wijnstokken snoeit, is cruciaal als u wilt dat uw wijnstokken gezond en productief zijn. Sommige wijnstokken die er zijn, kunnen met rust worden gelaten of hebben slechts een lichte snoei nodig, maar dat is niet het geval voor wijnstokken.

Als ze niet worden gesnoeid, worden wijnstokken een verwarde puinhoop die er lelijk uitziet en niet genoeg fruit produceert. Naast het bieden van voldoende ondersteuning, is snoeien een van de belangrijkste dingen die u voor uw planten kunt doen.

Je wilt ook niet verlegen zijn bij het snoeien van je wijnstokken. U kunt ze met 90% verminderen en ze zullen productiever zijn dan ooit. Je kunt wijnstokken echter niet willekeurig aanvallen. Er is een wetenschap over het snoeien van wijnstokken en we zullen u laten zien hoe u dit voor elkaar krijgt.

Waarom het snoeien van wijnstokken belangrijk is

Het snoeien van druivenranken doe je om cosmetische redenen niet. Wijnstokken produceren fruit op een jaar oud hout, en dat is het - serieus. Als u uw wijnstokken niet snoeit, krijgt u niet veel fruit.

Wanneer de plant in het voorjaar ontspruit en een nieuwe scheut krijgt, verandert die scheut aan het einde van het groeiseizoen van groen naar bruin. Die bruine groei is een jaar oud hout. De volgende lente zullen sommige knoppen op dat een jaar oude hout bloemen laten groeien die zich tot fruit ontwikkelen, en sommige zullen bladeren of scheuten van nieuwe groei creëren.

Het snoeien van wijnstokken maximaliseert de hoeveelheid een jaar oud hout op uw plant zonder hem aan te moedigen meer druiventrossen te ontwikkelen dan hij kan voeden. Het dwingt de wijnstokken ook om te groeien in een vorm die bevorderlijk is voor het oogsten,

Snoeien houdt ook wijnstokken binnen een hanteerbare maat om te ondersteunen. Wijnstokken kunnen enorme proporties aannemen. Er is geen limiet aan de grootte van wijnstokken. Ook is er geen einde aan het aantal takken dat op de wijnstokken kan worden gevestigd. Snoeien is de enige manier om alles onder controle te houden.

De twee soorten snoeien

Hoewel er verschillende manieren zijn om te snoeien, zijn er twee belangrijke manieren voor volwassen planten. Jonge planten moeten worden getraind en speciaal gesnoeid tot ze vier jaar oud zijn. Volwassen planten kunnen het beste worden gesnoeid met snoeien van riet en sporen.

Cane Snoeien

Rietsnoeien is het beste voor variëteiten met een lage natuurlijke vruchtbaarheid. Je moet het een jaar oude hout jaarlijks vervangen, zodat er nieuwe scheuten zullen ontstaan ​​en fruit zal produceren. Voor dit type snoeien moet u slimme keuzes maken over elke wijnstok.

Spoor snoeien

Sporensnoei is voor die variëteiten met een hoge natuurlijke vruchtbaarheid. Veel populaire druivensoorten worden gesnoeid. Het is gemakkelijk te doen en gemakkelijk te leren, vooral als de wijnstokken zijn getraind op hekken of hekwerk.

Wanneer moet u druivenranken snoeien?

In de meeste gebieden moet u volwassen wijnstokken snoeien tijdens hun rustperiode, dat is in de late winter, van januari tot en met 1 maart. Warmere klimaten hebben geen grote kans, dus halverwege februari moet je snoeien. Koudere klimaten hebben een bredere periode om mee te werken, maar zorg ervoor dat je snoeit voordat de wijnstok tekenen van nieuwe groei vertoont.

Tijdens de eerste twee jaar van groei vindt het snoeien plaats terwijl de plant nog steeds actief groeit omdat het nieuwe scheutontwikkeling op de juiste locaties stimuleert. Snoeien helpt de ontwikkeling van scheuten op de stam van de wijnstok te ontmoedigen.

De juiste snoeigereedschappen

Een goede snoeischaar is een essentieel hulpmiddel om de klus te klaren. Het gebruik van de verkeerde snoeischaren kan verwoestend zijn voor de plant. Het gereedschap moet een zuivere snede op de wijnstok kunnen maken omdat dit de minste belasting veroorzaakt. Bovendien geldt: hoe minder blootgestelde oppervlakte, hoe beter ziekteverwekkende organismen te vermijden.

In sommige gevallen heeft u mogelijk ook takkenschaar en een kleine snoeizaag nodig. Als de wijnstokken meerdere jaren zijn verwaarloosd, is het hout dik en moeilijk te snijden met een snoeischaar. Je hebt deze tools echter alleen nodig als je met overwoekerde wijnstokken werkt.

Houd uw snoeigereedschap zo schoon mogelijk om overdracht van ziekten te voorkomen. Als u meerdere planten snoeit, veegt u de gereedschappen tussen elke plant af om kruisbesmetting te voorkomen die een ziekte van de ene wijnstok naar de andere kan verspreiden. Nadat u klaar bent met snoeien, steriliseert u uw snoeimateriaal door de messen in een oplossing van isopropylalcohol of bleekmiddel te dopen.

Hoe jonge wijnstokken te snoeien

Een van de grootste fouten die mensen maken bij het snoeien van druiven, is ze niet hard genoeg snoeien. Huistuinders zijn vaak te delicaat, wat betekent dat hun planten niet voldoende vrucht dragen.

Het is gemakkelijk te begrijpen waarom u voorzichtig wilt zijn. Het lijkt contra-intuïtief om zoveel van de plant te verwijderen, maar het bevordert een betere vruchtzetting, dus houd niet tegen als je snoeit! Je doel is om zoveel mogelijk oud hout af te snijden om groei te stimuleren.

Hoe u uw wijnstokken snoeit, hangt af van hoe oud de wijnstok is. Het duurt ongeveer drie jaar voordat de plant vrucht draagt ​​en elk jaar moet de plant worden gesnoeid voor een optimale plantengroei en gezondheid.

Eerste jaar snoeien

Het doel in uw eerste jaar van het snoeien van wijnstokken is om meer groei langs de lengte van de wijnstok te stimuleren en te voorkomen dat deze bossig wordt. Het is tijd om de stam van de wijnstok vast te stellen, wat belangrijk is voor toekomstige groei. Volg onderstaande stappen:

  1. Snijd alle laterale scheuten af ​​die zich uit de wijnstok vormen, maar vermijd te veel bladeren te snijden omdat ze energie geven voor groei. Laat de meest krachtige scheuten achter en snijd de rest terug gelijk met de hoofdstam.
  2. Snijd elke scheut terug tot twee of drie knoppen boven waar het de vorige lente uit de hoofdtruck begon te groeien. Deze stap helpt de komende lente een gezonde groei te stimuleren.
  3. Nu de hoofdstam er goed uitziet, bind je hem aan het latwerk met planttape of touw. Blijf alle andere scheuten verwijderen die tijdens het groeiseizoen kunnen verschijnen.
  4. Als je wijnstok de bovenkant van het latwerk bereikt, knijp dan in de bovenkant van de wijnstok en laat twee zijscheuten groeien en verspreid in beide richtingen over de bovenkant van de steunstructuur.

Tweede jaar snoeien

Tegen het tweede jaar van groei staan ​​de wijnstokken bovenaan de ondersteuningsstructuur, wat betekent dat je het uiteinde van de bovenkant moet knijpen om te voorkomen dat het langer wordt en twee zijscheuten aanmoedigt als je dat nog niet hebt gedaan. Het doel van snoeien dit jaar is om de twee zijscheuten vast te stellen en te trainen om samen met de structuur te klimmen.

Als je in het eerste jaar in staat was om de twee zijscheuten te knijpen en te creëren, is het doel voor het tweede jaar van het snoeien om deze twee scheuten te laten groeien, maar alle andere zijscheuten die uit de stam van de wijnstok komen, af te snijden. Hier leest u hoe u dat kunt realiseren:

  1. Snijd tijdens de winter de hoofdscheut terug tot een paar centimeter onder de eerste steun van het latwerk.
  2. Wanneer de lente aanbreekt, vind je verschillende scheuten die uit de knoppen groeien onder de snede die je in de winter hebt gemaakt. Selecteer de twee meest robuuste en bind elke opname aan een andere kant van de latwerksteun. Verwijder de rest van de scheuten door ze gelijk met de hoofdstam te snijden.
  3. Verwijder alle bloemtrossen die verschijnen omdat ze energie uit de plant verwijderen die kan worden gebruikt voor vegetatieve groei. Je wijnstokken beginnen pas in het derde jaar met het kweken van fruit.
  4. Houd de zijscheuten in de gaten terwijl ze groeien. Wanneer ze de gewenste lengte bereiken, knijpt u de uiteinden af, waardoor tertiaire scheuten worden aangemoedigd om de rest van de ruimte te vullen.
  5. Snoei de houtachtige stokken van het voorgaande jaar terug. Snijd elke stok terug naar ofwel de vernieuwingsspoor - dat is een stok die teruggesnoeid is tot een tot vijf knoppen - of een vruchtdragende uitloper met meerdere knooppunten.

Derde jaar snoeien

Nu ben je drie jaar bezig met het snoeien van je wijnstokken. In plaats van te snoeien tijdens het actieve groeiseizoen, moet u snoeien in de late winter wanneer de plant slapend wordt. Snijd het een jaar oude hout terug naar de vruchtknoppen met meerdere knooppunten.

Deskundigen adviseren dat u 80-90% van het jaar oude hout moet snoeien en elk jaar 40-50 vruchtknopen moet achterlaten. Dit zijn de stappen:

  1. Verdun elke winter de scheuten die uit de zijtakken groeien die u over het trellisondersteuningssysteem hebt getraind. Er moet elke 6-8 inch een opname zijn.
  2. Snijd alle resterende scheuten terug tot 6-8 centimeter lang. De druiven ontwikkelen zich op deze korte stompjes.
  3. Verwijder alle scheuten die uit de hoofdstam groeien of die uit het wortelgebied ontkiemen.
  4. Zorg ervoor dat je het hele jaar door nieuwe scheuten traint om te groeien op de steun van het latwerk. Snijd het uiteinde van de scheuten af ​​die voorbij de latwerksteun groeien.

Hoe volwassen wijnstokken te snoeien

Vanaf nu betekent het snoeien van de wijnstokken het grootste deel van het volwassen hout verwijderen zoals je deed tijdens het derde jaar van snoeien. Dit type snoeien stimuleert de ontwikkeling van nieuwe scheuten en een goede fruitproductie.

Spoor snoeien

Om pruimen te stimuleren, verwijdert u het grootste deel van de rietgroei en laat u 2-6 knoppen over. Het resterende stukje groei wordt een spoor genoemd. Herhaal deze stap elk jaar in de winter.

Cane Snoeien

Om riet te snoeien, selecteert u vier stokken aan de kop van de wijnstok die groot en gezond zijn. Verwijder alle andere stokken en laat deze vier over. Selecteer vervolgens de twee gezondste stokken en snoei terug tot 15-20 knoppen. Snoei de andere twee stokken terug tot 2-4 knoppen. Herhaal dit proces elk jaar.

Leren hoe wijnstokken te snoeien is belangrijk

Als u wilt dat uw wijnstokken gedijen, moet u leren hoe u wijnstokken snoeit. Wijnstokken zijn vergevingsgezind, dus wees niet bang om meer van de scheuten en hout te snoeien dan je denkt dat nodig is. Als u goed snoeit, zullen de wijnstokken jarenlang druiven produceren.