Groeiende rabarber: variëteiten, plantgids, zorg, problemen en oogst

Als u een item via links op deze pagina koopt, kunnen we een commissie verdienen. Onze redactionele inhoud wordt niet beïnvloed door commissies. Lees de volledige openbaarmaking.

Rabarber. Uitgesproken Ru-barb, is een grappig klinkende naam voor een groente, nietwaar?

Hoe grappig het ook klinkt, het is een simpele plant om te kweken. Ik wilde het een paar jaar geleden gaan kweken omdat ik hoorde van een Rabarbertaart.

Toen ik eenmaal wist dat er in mijn toekomst een taart was, werd ik druk met planten. Rabarber is een van de weinige groenten die meestal zoet wordt geserveerd.

Hoe eenvoudig rabarber ook kan zijn om te groeien, je hebt nog steeds de kwestie van het planten in goede en goed verzorgde grond.

Weet je niet zeker of je het in je hebt om de groente te laten groeien die als een zoete traktatie kan passeren? Volg me terwijl ik je vertel over alles wat je moet weten over het kweken van rabarber.

Info rabarberplant

  • Hardheidszones: 3, 4, 5, 6, 7, 8
  • Bodem: Klei, leem, zanderig, PH tussen 5, 5 en 6, 8, goed gedraineerd, rijk aan organisch materiaal
  • Blootstelling aan de zon: Volle zon, 4 tot 8 uur zonlicht per dag
  • Planten: In het vroege voorjaar wanneer de bodemtemperatuur 40 graden Fahrenheit bereikt
  • Afstand: 3 tot 4 voet tussen planten en 5 tot 6 voet tussen rijen
  • Diepte: 1 tot 2 inch
  • Beste metgezellen: akelei, knoflook, ui, bonen, paprika, broccoli, bloemkool, kool, boerenkool, asperges, aardbei, mierikswortel
  • Slechtste metgezellen: raap, wortel, aardappel
  • Watergift: Breng regelmatig bij droog weer een laag mulch aan om bodemvocht te behouden
  • Bemesting: Na de eerste voorjaarsvorst kunstmest met hoge stikstof aanbrengen
  • Veel voorkomende problemen: grijze schimmel, kroonrot, phytophthora-bladrot, slakken, aangetaste planteninsect, aardappelsteelboorder, rabarberkeverkever, anthracnose, botrytis, ascochyta-bladvlek, bladvlek ramularia
  • Oogst: 3 jaar na het planten en daarna 8 tot 10 weken, wanneer de stelen 12 tot 18 inch zijn

Rassen

Er zijn veel verschillende soorten rabarber om uit te kiezen. De grootste beslissing die u moet nemen bij het kiezen van een rabarberras is welke kleur u wilt en hoe diep van de kleur die u in uw oogst wilt. Dit zijn je rabarberopties:

1. Holstein Blood Red

via localharvest.org

Deze variëteit van rabarber is een van de rode opties. Het bevat veel sap waar mensen echt van genieten bij het eten van rabarber bedekt met suiker.

Als je van rode rabarber wilt genieten als bijgerecht of als dessert, dan kun je genieten van deze klassieke variant.

2. McDonald's Canadian Red

via westcoastseeds.com

Zoals de naam al doet vermoeden, is dit ook een andere rode variëteit van rabarber. Wanneer ik rabarber kweek, vind ik het leuk om het te laten bevriezen, kan het en bak ermee.

Als dit nu ook uw reden is om rabarber te kweken, dan zult u deze variëteit leuk vinden omdat het handig is op al die gebieden.

3. Canada Red

via henryfields.com

Canada Red is een andere rode optie voor rabarber. Als je aan rabarber denkt, denken veel mensen meteen aan de knalrode stelen.

Welnu, als dit de look is die u in uw tuin wenst bij het kweken van rabarber, dan zou u deze variëteit moeten overwegen. Het heeft een zoete smaak en bevat ook veel sap.

4. Colorado Red

via highaltituderhubarb.com

Dit is de laatste van de extreem rode, populaire soorten rabarber die ik hier ga noemen. De Colorado Red-variëteit lijkt op rode selderij als hij groeit. Dat is om u een idee te geven van de maatstelen die het kan produceren.

En als u op zoek bent naar een mooie rode rabarbervariëteit om heerlijke jam te maken, dan is deze variëteit daar ook geweldig voor.

5. Victoria

via portlantpetalheads.com

Victoria is een van de oudste soorten rabarber. De stelen zijn niet klein, maar ook niet groot. Het is een leuke middelgrote producer.

Maar de stelen zijn meer dieprood versus traditionele felrode kleuren. Het rood valt dichter bij de basis van de plant op. Als je naar de bladeren kijkt, begin je de stengel groen te zien worden.

6. Riverside Giant

via extension.umaine.edu

Niet iedereen die rabarber kweekt, wil een rode variëteit. Sommige mensen geven de voorkeur aan de groene variant van rabarber. Als dit jouw geval is, dan zul je de Riverside Giant-variëteit leuk vinden.

Niet alleen zijn de stelen groen, maar deze variëteit is ook geweldig om te kweken bij koud weer. Het is zeer duurzaam en daardoor winterhard.

7. Turks

via lifeseasons.com

Wil je een groene rabarbervariëteit kweken die niet robuust van smaak is? Zo ja, dan kan dit uw variant zijn.

De smaak van deze variëteit is tammer dan sommige. Het is ook herkenbaar omdat het een stevige groene stengel produceert. Hoewel er een vleugje rood aan de basis van de plant zit.

8. Duitse wijn

via artsnursery.com

Deze variëteit van rabarber is een leuke variëteit. Het produceert niet alleen een effen gekleurde stengel. De hier geproduceerde stengels zijn gestippeld.

Niet alleen zijn de stelen roze met stippen, maar ze staan ​​ook bekend als de zoetste variëteit van rabarber die wordt gekweekt.

9. The Sutton

via alamy.com

Dit is een andere leuke variëteit van rabarber om te groeien. Het produceert ook geen eenvoudige gekleurde stengel. In plaats daarvan produceert het groen en rood gestreepte stelen.

Ook produceert deze variëteit een aangename geur en staat ook bekend als een zachte variëteit. Het staat er ook om bekend dat het geen smaak heeft die overweldigend is.

10. Zonsopgang

via frenchharvest.com

De Sunrise-variëteit van rabarber is een andere variëteit die buiten de doos valt van wat je zou denken als je rabarber denkt. Het produceert roze stengels.

Laat u echter niet misleiden door de lichtere kleur. Het is nog steeds een geweldige variëteit om te gebruiken voor inblikken, invriezen en ook om gelei te maken.

11. Timperley vroeg

via ashridgetrees.co.uk

Rabarber is iets dat je plant en het duurt een paar jaar om een ​​goede oogst te produceren. Deze variëteit is er een die vroeg produceert, zoals de naam al doet vermoeden. Als het weer meewerkt, kan het in het vroege voorjaar produceren, wat maanden eerder is dan bij de meeste andere soorten.

Ook staat deze variëteit bekend als meer ziekteresistent. Meestal kun je in het eerste jaar ook een kleine oogst van deze soort krijgen.

12. Glaskins Perpetual

via mozybeaufarms.com

Onze laatste variëteit is de Glaskins Perpetual. Dit is een andere heldere, rode variëteit die smaakvolle stengels produceert. Deze variëteit is de enige die wordt gekweekt en is bedoeld om laat in het seizoen te worden geoogst.

Rabarber bevat eigenlijk oxaalzuur. Dit is wat rauwe rabarber zo'n gedurfde smaak geeft. Bij de meeste soorten geldt dat hoe later het seizoen, hoe meer oxaalzuur. Bij deze variant is het oxaalzuur laag waardoor de rabarber langer verteerbaar is. Als het oxaalzuur te hoog wordt, wordt de rabarber onsmakelijk.

Hoe rabarber te laten groeien: planten

Heb je ooit het gezegde gehoord "Er is meer dan één manier om een ​​kat te villen?" Ik weet niet zeker wie zo'n gezegde heeft bedacht, maar het betekent dat er meer dan één manier is om iets te doen.

Nou, rabarber is geen uitzondering op die regel. Er zijn verschillende opties om het te laten groeien en het zal sterk variëren, afhankelijk van in welke zone je woont. Bekijk welke optie het beste bij jouw situatie past:

1. Zoek uw locatie en bereid de bodem voor

Bij het planten van rabarber is het belangrijk om de beste locatie te kiezen om de best mogelijke oogst te krijgen. De beste locatie is een gebied dat in de volle zon valt.

Je wilt ook een plek waar de grond goed wordt gedraineerd. De ideale locatie is ook waar de bodemtemperaturen in de winter onder de 40 graden Fahrenheit kunnen dalen en in de zomer een dieptepunt van rond de 75 graden Fahrenheit hebben.

Als je eenmaal zo'n locatie hebt gevonden, wil je compost of mest in de plantlocatie werken. Rabarber voedt graag, wat deze stap erg belangrijk maakt. Het heeft de voedingsstoffen in de grond nodig om zich te kunnen voeden.

Als u technisch wilt worden om ervoor te zorgen dat uw grond de juiste pH heeft, kunt u uw grond testen. Rabarber houdt van aarde met een pH-waarde van 6, 5.

2. Het kiezen van de juiste tijd

Vervolgens moet u beslissen welke tijd van het jaar het beste is om de rabarber te planten. In de meeste zones kun je ervoor kiezen om de rabarber in de herfst of in het vroege voorjaar te planten.

Als u ervoor kiest om in het vroege voorjaar te planten, wilt u dat zeker weten zodra de grond werkbaar wordt. Zorg ervoor dat u plant voordat de wortels van de rabarber ontwaken uit de rustperiode.

Als u er echter voor kiest om in de herfst te planten, moet u wachten tot de wortels van de rabarber slapend zijn gevallen.

3. Het planten van de rabarber

Je hebt meerdere opties voor het planten van rabarber. Ik ga elke optie iets later in deze sectie bespreken.

Laten we er vooralsnog van uitgaan dat je óf een jaar lang rabarberkronen plant, óf dat je rabarber uit zaad gaat planten.

Als je ervoor kiest om rabarber uit zaad te planten, is het belangrijk om je zaden acht weken voor de laatste nachtvorst te starten. Dit geeft ze voldoende tijd om te groeien en in de grond te komen voordat het weer te warm wordt.

Als u kronen van een jaar plant, kunt u ze kopen en planten wanneer de grond in het vroege voorjaar werkbaar wordt.

Hoe dan ook, wanneer u rabarber gaat planten, moet u ervoor zorgen dat u voor elke plant een groot gat graaft dat ongeveer een voet diep is. Rabarber heeft grote wortelsystemen, waardoor de afstand belangrijk is.

Vervolgens moet u elke plant ongeveer vier voet uit elkaar plaatsen en elke kroon twee centimeter diep in de grond planten.

Het belangrijkste dat u echter niet moet doen, is bemesten tijdens het planten. Je zult niet het hele eerste jaar van het planten van rabarber bemesten, omdat je plant vroeg in je leven kan worden gedood.

Kortom, u legt de basis van voedingsstoffen door vóór het planten compost in de grond te zaaien, u geeft de kronen water als de grond eromheen droog wordt en u laat ze na het planten met rust.

4. Het vergt geduld

Tenzij u een speciale variëteit plant die bekend staat om het produceren van een vroege oogst, zult u waarschijnlijk het eerste jaar geen oogst van uw rabarber ontvangen.

Dit betekent dat je geduld moet hebben en moet beseffen dat je elk jaar een grotere oogst moet ontvangen.

Dat zijn de basis voor het planten van rabarber. Nu gaan we wat dieper in op enkele van de specifieke kenmerken van de verschillende teeltopties.

Ho w beginnen met het kweken van rabarberzaden

Als je met een beperkt budget werkt, of als je gewoon je rabarber van begin tot eind wilt zien, dan kun je besluiten om rabarber uit zaad te laten groeien in plaats van kronen te kopen.

Zo ja, dan moet je deze stappen volgen om je zaden succesvol te starten:

1. Week zaden

In de meeste gevallen begin je acht weken voor de laatste nachtvorst met je rabarberzaden. In het geval dat u in zone 9 of 10 woont en jaarlijks rabarber plant, dan moet u uw zaden in de late zomer starten in plaats van in de late winter of het vroege voorjaar.

Als je eenmaal hebt bedacht wanneer je met je zaden moet beginnen, dan wil je de zaden ongeveer een uur in water weken voordat je ze plant. Dit zou de omhulling op het zaad moeten verzachten en de kieming versnellen.

2. Plant de zaden

Vervolgens wil je de zaden planten. Zorg ervoor dat u ze in compost plant of in een andere hoogwaardige plantmix. Je moet twee zaden planten per pot van twee inch.

Houd er ook rekening mee dat turfpotten een goede optie zijn om zaden te starten, omdat ze het verplanten een stuk eenvoudiger maken.

Zodra uw zaden zijn geplant, bent u klaar om te leren hoe u voor ze kunt zorgen.

3. Verzorging en verharding

Je moet ervoor zorgen dat je rabarber goed bewaterd blijft. Er is een dunne lijn tussen onder water, goed water en verdrinking.

Nu kunt u er zeker van zijn dat u in balans blijft door de grondtest te gebruiken. Als de grond er bovenop droog uitziet, steekt u uw vinger in de grond. Als je vinger er droog uitkomt, is het tijd om je zaden water te geven.

Je doet dit met een spuitfles om niet te veel water te geven. Als je de grond dagelijks in de gaten houdt en alleen water geeft als de grond echt droog is (en een spuitfles gebruikt), dan zou je het vochtgehalte in balans moeten kunnen houden.

Vanaf daar moet je de rabarber onder kweeklampen laten staan ​​totdat hij een hoogte van drie centimeter of meer bereikt. Tegen die tijd zou je in de buurt moeten komen om de rabarber naar buiten te verplaatsen.

Als dat zo is, dan wilt u de planten ten minste twee weken voor de transplantatie beginnen uit te harden.

4. Transplanteren

Ten slotte moet je je rabarberzaailingen verplanten. Dit doe je twee weken voor de laatste vorst van het seizoen. Hierdoor kunnen de wortels de grond in gaan terwijl het nog koel is.

Tegen de tijd dat je transplanteert, moet je rabarber vier centimeter lang zijn. U wilt zeker zijn dat u rond de zaailingen mulcht om de wortels koel te houden en ook om het vocht gelijkmatig te houden.

Manieren om rabarber te kweken

Er zijn vier verschillende manieren waarop je rabarber kunt kweken. Dit is goede informatie om te weten of u zich zorgen maakt over het ontbreken van ruimte of instellingen om uw eigen rabarber te laten groeien. Dit zijn uw opties:

1. Kweek rabarber in een container

Als u in een appartement woont of waar u slechts een kleine tuin heeft, bent u misschien geïnteresseerd in containertuinieren.

Dan weet je dat je rabarber in een container kunt kweken. Je moet er alleen voor zorgen dat de pot ongeveer tien liter compost of plantmix kan bevatten vanwege het grote wortelstelsel van rabarber.

2. Plant rabarber in verhoogde bedden

Verhoogde bedden zijn een geweldige optie, nogmaals, als u niet veel ruimte heeft of als u worstelt met gezondheidsproblemen.

Daarom, als je rabarber wilt kweken, overweeg dan om het in een verhoogd bed te planten. Zorg er wel voor dat je voldoende ruimte laat voor de grote wortels.

3. Plant rabarber in een traditionele tuinomgeving

Zoals hierboven besproken, zou rabarber prima werken als hij in een traditioneel tuinbed wordt geplant. Houd er rekening mee dat het in de meeste zones een vaste plant is.

Dit betekent dat je het moet planten waar de wortels niet worden verstoord als de plant slapend wordt. Op die manier kunt u er nog vele jaren van genieten.

4. Kweek rabarber in een kas

Ten slotte kunt u rabarber in een kasomgeving laten groeien. U kunt ervoor kiezen om verhoogde bedden in een kas te hebben, of verplaats uw potplant gewoon naar de kas wanneer de temperaturen beginnen te veranderen om de plant te beschermen.

Zoals je kunt zien, is rabarber erg veelzijdig en kan het in veel verschillende omgevingen worden gekweekt. Ruimte mag niet zijn wat u ervan weerhoudt deze groente te laten groeien.

Andere belangrijke tips voor het kweken van rabarber

Het is belangrijk om vooraf te begrijpen dat rabarber anders zal groeien, afhankelijk van je zone. Ik wilde je vertellen hoe dat er per zone uit zal zien.

Dan weet u wat u kunt verwachten, afhankelijk van waar u zich bevindt.

1. Zones 6 en lager

In de zones zes en lager is rabarber een vaste plant omdat dit koudere locaties zijn. Dit betekent dat u uw rabarber kunt planten en er jaar na jaar op kunt rekenen, zolang er niets drastisch gebeurt.

2. Zone 7 en 8

De zones zeven en acht beginnen wat warmer te worden. Dit kan de aanmaak van rabarber verstoren. Het zal nog steeds een vaste plant zijn, maar het kan zijn dat het niet zo lang produceert of zo lang leeft als in sommige andere koelere zones.

3. Zone 9 en 10

Zones negen en tien zijn warme zones. Dit verstoort de groei van rabarber aanzienlijk. Rabarber wordt op deze locaties meestal als jaarlijks geteeld. Je kunt er nog steeds van genieten, maar verwacht niet dat het jaar na jaar terugkomt in zo'n warm klimaat.

Hoe zorg je voor rabarber

Als je wilt dat elke plant het goed doet, dan moet je er goed voor zorgen. Rabarber is een zeer onderhoudsarme plant, maar er zijn een paar dingen die u kunt doen om hem te laten bloeien. Dit is wat ze zijn:

1. Mulch

Zoals bij bijna elke andere plant, is mulchen meestal een goed idee. De reden is dat een dikke laag mulch kan helpen vocht vast te houden, de wortels af te koelen en het onkruid laag te houden.

Maar als je met de mulch een dikke laag mest toevoegt, composteert de mest met de mulch en voedt ook de plant. Het is een goed idee om dit met je rabarber te doen om het waterig en gezond te houden.

2. Water

Ik heb net gezegd hoe belangrijk mulch kan zijn voor je rabarber omdat het helpt vocht vast te houden. Het is nog steeds belangrijk om ervoor te zorgen dat rabarber goed wordt bewaterd.

U zult zich echter tijdens de hete zomermaanden willen concentreren op het besproeien van rabarber. Dit is de tijd van het jaar die moeilijk is voor deze vaste plant. Goed water geven is een must als je deze plant goed verzorgt.

3. Laat het niet naar zaad gaan

Telkens wanneer u ziet dat een plant begint te bouten (of naar zaad gaat), betekent dit dat hij zich klaarmaakt om te stoppen met produceren en alleen zaad zal produceren voor het volgende groeiseizoen.

Dit wil je echter niet. De eerste tekenen van het zien van rabarberstelen die gaan zaaien, je wilt die stelen eraf snijden. Het kan uw oogst verlengen door deze ene simpele actie te ondernemen.

4. Bemesting ... maar pas na het eerste jaar

Ik heb je al gezegd dat het belangrijk is om rabarber het eerste jaar niet te bemesten. De reden is dat als stikstof direct de wortels raakt, het de plant kan doden.

Maar na het eerste jaar, wanneer de grond net begint te ontdooien, moet u bemesten met een stikstofrijke meststof. Als u dit doet wanneer de grond net begint te ontdooien, kan de meststof de grond in gaan, waar de rabarber zich kan voeden en niet rechtstreeks in de wortels van de plant kan gaan en deze kan beschadigen.

5. Gooi het onkruid weg

Vervolgens wil je zeker zijn dat je het onkruid uit je rabarber houdt. Rabarber is redelijk goed om alleen gelaten te worden door zowel insecten als ziekten.

De voorwaarde is echter dat je geen onkruid in je rabarber kunt hebben om ze er naar toe te trekken. Als er niets is om ziekten of plagen aan te trekken, komen ze meestal niet naar je rabarber.

6. Split je rabarber

Ten slotte is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je je rabarber om de drie tot vier jaar splitst. Dit doe je om het leven van je plant te vernieuwen. Er is een proces van het splitsen van rabarber, en ik zal je er doorheen leiden.

  • Splitsen wanneer de wortels inactief zijn

Wanneer uw rabarberplant ongeveer elke drie tot vier jaar groot wordt, weet u dat het bijna tijd is om hem te splitsen. Wanneer die tijd komt, wil je er zeker van zijn dat je het splitst als de plant inactief is. De beste tijd is in de herfst of het vroege voorjaar.

  • Graaf de hele plant op

Als je eenmaal hebt besloten om je rabarber te splitsen, begin je met het opgraven van de hele plant. Dit omvat de wortel. Je graaft ongeveer zes centimeter onder het oppervlak van de grond om ervoor te zorgen dat je onder de wortel komt en de hele plant eruit trekt.

  • Verdeel de kluit

Vervolgens komt het leuke gedeelte. Je zult de kluit willen verdelen. Het is een bal die bestaat uit de wortel van de rabarberplant en knoppen. Deze knoppen vormen nieuwe planten.

Bij het verdelen van de kluit wilt u de kroon en tussen de knoppen afknippen.

Dan moet je ervoor zorgen dat elke sectie die je verdeelt voldoende wortel heeft en één tot drie knoppen per divisie.

Zodra je dit hebt bereikt, heb je de root met succes verdeeld.

7. Herplant of bewaar goed

Ten slotte wilt u de stukjes wortel indien mogelijk onmiddellijk weer in de grond steken. Je wilt niet dat ze uitdrogen. Je plant ze net zoals je de originele rabarber hebt geplant.

Als je de wortelstukken echter niet kunt planten zodra je ze hebt verdeeld, doe ze dan in een plastic zak en bewaar ze in de koelkast om ze koel te houden.

Zodra je klaar bent om ze te planten, wil je de wortelstukken in een kom met lauw water leggen om een ​​nacht te weken voordat je gaat planten.

Veelvoorkomende problemen met groeiende rabarber

Zoals elke plant heeft rabarber een paar problemen waar u op moet letten wanneer u hem probeert te laten groeien. Dit zijn wat die problemen zijn en wat u eraan kunt doen:

1. Crown Rot

Crown Rot is een ziekte die zich vormt in de bodem met een slechte afvoer. Deze ziekte zal de knoppen in het wortelstelsel beschadigen.

Wanneer dit gebeurt, zorgt het ervoor dat de plant zwakke en dunne stelen produceert. Dit betekent voor u minder oogst.

Oplossing:

Wanneer je je realiseert dat je kroonrot hebt, wil je de hele plant opgraven. Zorg ervoor dat je ook alle wortels krijgt.

Verbrand vervolgens de planten die door deze ziekte zijn getroffen. U wilt rabarber op deze locatie niet opnieuw planten.

2. Bladvlekken

Dit is een ziekte die verkleurde plekken op de bladeren van je rabarber vormt. De vlekken kunnen bruin, geel of zelfs rood zijn. De rode vlekken lijken het ergst te zijn, omdat ze ook de stengel van de rabarber meestal aanvallen.

Zodra u deze vlekken op uw planten heeft, weet u dat u bladvlekken heeft. Het is oké, want deze ziekte is een van de gemakkelijkste om je planten van te ontdoen.

Oplossing:

Als u bladvlekken heeft, is er geen grote behandeling. U wilt gewoon een scherpe snoeischaar of schaar nemen en eventuele verkleurde delen van de plant afknippen.

3. Rabarberkever

Ons laatste probleem dat met rabarber wordt geleverd, is een plaag met de naam Rabarberkever. Dit ongedierte staat ook bekend als Rabarber Curculio.

Als je deze plaag op je planten hebt, weet je het. Het is een flinke kever met een lange neus. Deze kevers voeden zich met je rabarber en maken ook gaten in de stengel van de plant om hun eieren te leggen.

Oplossing:

De oplossing voor deze kevers is simpel. U hoeft ze alleen maar met de hand te verwijderen. Omdat ze een goede maat hebben, zou dat niet moeilijk moeten zijn.

Maar preventie is de sleutel. Je moet ervoor zorgen dat er geen puin rond je rabarberplant achterblijft, omdat rabarberkevers in dat puin zullen overwinteren.

Zorg er ook voor dat je geen rabarber rond zonnebloemen plant of dat er distels tussen je planten groeien, want dit zijn broedplaatsen voor rabarberkevers.

4. Valse meeldauw

Valse meeldauw is een bedekking die zich vormt op uw rabarber in extreem vochtige klimaten. Als je periodes van regen hebt, wees dan niet ongerust als dit zich op je rabarber vormt.

Oplossing:

De oplossing voor valse meeldauw is om ervoor te zorgen dat je je rabarber ver genoeg uit elkaar plant zodat er voldoende luchtstroom is. Dit zal schimmelvorming meestal voorkomen in natte omstandigheden.

5. Slakken en slakken

via kiwicare.co.nz

Slakken en slakken zijn in elke tuin te vinden. Ze kunnen rabarber beschadigen omdat ze op de stengels van de plant knabbelen.

Oplossing:

Er zijn veel methoden om slakken en slakken uit uw tuin te verwijderen. Een van de gemakkelijkste is om eierschalen te verpletteren en in je tuin te leggen.

Dit geeft je planten niet alleen extra calcium, maar snijdt ook slakken en slakken open wanneer ze erover kruipen.

Beste metgezelplanten voor rabarber

Het zal je misschien verbazen dat rabarber geen plant heeft (die ik heb gevonden) waar hij absoluut niet mee kan groeien.

Er zijn echter een paar planten waar hij vooral graag mee groeit. Deze planten helpen over het algemeen ongewenste insecten tegen rabarber af te schrikken. Dit is wat ze zijn:

  • Ui
  • Knoflook
  • Kool
  • Boerenkool
  • Broccoli
  • Rapen

Hoe rabarber te oogsten en op te slaan

Rabarber is eenvoudig te oogsten. Er zijn echter enkele belangrijke do's en don'ts bij het oogsten die kunnen bepalen hoeveel van een oogst je krijgt en ook de gezondheid van je plant bepalen. Dit moet je weten:

1. Oogst alleen de stelen

Het grootste deel van het kweken van rabarber is om te weten welke delen van de plant je moet eten en welke niet. Eet alleen de stengels van rabarber.

Helaas bevatten de bladeren een giftig oxaalzuurgehalte. Dit maakt ze giftig en geeft je een goede reden om ze weg te gooien.

Wanneer je echter de stelen gaat oogsten, trek je de stengel weg van de plant en geef je hem een ​​zachte draai. Als dit niet werkt, gebruik dan een scherp mes om de stengel van de plant te snijden.

De stengels kunnen het beste worden geoogst als ze ongeveer 12-18 centimeter lang zijn.

Houd er echter rekening mee dat als je stengels dun begint te zien, je moet stoppen met oogsten. Dit is een teken dat de plant worstelt met noodzakelijke voedingsstoffen.

2. Oogst niet tijdens het eerste jaar

Wanneer u rabarber plant, moet u begrijpen dat uw oogst in de loop van de jaren zal verbeteren. In het eerste jaar van het planten mag je je rabarber helemaal niet oogsten.

Maar tegen de tijd dat je het derde jaar bereikt, zou je een periode van acht tot tien weken moeten hebben waarin je van de plant kunt oogsten. Het is prima om in het tweede jaar te oogsten, maar doe dit dan spaarzaam.

Als u zich aan deze regels houdt, moet u van elke plant een tot twee decennia leven halen.

3. U moet twee keer per jaar rabarber kunnen oogsten

Rabarber zou in de meeste zones waar hij als vaste plant groeit, twee keer per jaar kunnen worden geoogst. Je zou de plant in de lente en herfst moeten kunnen oogsten.

Oogst in de zomer echter geen rabarber. Je zult ook wat bladeren aan de plant willen laten als je klaar bent met oogsten in het voorjaar om de plant te beschermen tegen de hitte van de zomer.

Als je rabarber oogst tijdens de zinderende zomerhitte, kan dit onnodige stress op de plant veroorzaken, waardoor deze kan afsterven.

Maar als het tijd is om je rabarber te oogsten, moet je je in de meeste zones voorbereiden op een volledige oogst als je plant ongeveer tien stelen heeft. Zorg ervoor dat u elke oogst ten minste twee stelen achterlaat om voortdurende groei te stimuleren.

Maar als je rabarber als eenjarige kweekt, dan moet je de hele plant oogsten als de zomerhitte de plant begint te bereiken.

4. Ruim op na uw plant

Als het oogstseizoen elk najaar is afgelopen, is het belangrijk om voor je rabarber te zorgen. Je weet dat de oogst voorbij is omdat de stengels beginnen af ​​te sterven.

Zodra dit gebeurt, wil je de plant bedekken met een grote portie mulch. Dit zal de plant beschermen en de mulch zal composteren en stikstof in de grond stoppen. Dit geeft je rabarber een mooie boost in het voorjaar.

Zorg er echter voor dat u vuil op of rond uw plant opruimt om ervoor te zorgen dat de plant gezond blijft en dat u geen huizen biedt voor plagen en ziekten die uw rabarber kunnen schaden.

5. Rabarber is het beste als het onmiddellijk wordt gebruikt

Als het gaat om het opslaan van rabarber, is het eenvoudig. Voor de beste smaak moet je je rabarber meteen gebruiken. Dit zorgt ervoor dat het zijn knapperigheid behoudt.

Vergeet niet dat rabarber ook geweldig is om te bakken en in te vriezen voor later gebruik.

Als u er echter niet mee kunt koken of bewaren, moet u het in de koelkast bewaren waar het koel is. Het kan maximaal een week blijven.

Houd er echter rekening mee dat hoe langer rabarber zit, deze zijn knapperige textuur zal verliezen. Sommigen zeggen dat je opgeslagen rabarber in water kunt weken om er wat leven in terug te brengen, maar het zal de smaak wat verminderen.

6. Oogsten van rabarberzaden

Stel dat u meer rabarber uit zaad wilt starten en u de zaden niet wilt kopen. Sommige stelen van rabarber zouden in theorie ergens in het seizoen moeten proberen te zaaien.

Wanneer dit gebeurt, raden we u meestal aan om die stelen af ​​te snijden om de productie te verlengen.

Als je echter zaad wilt, kun je die stengels laten groeien en de zaden verzamelen die zich aan de uiteinden moeten vormen.

Vervolgens snijd je de zaadstengels af en bereid je je rabarber voor op overwintering door mulch. Je moet de zaden eerst in een dehydrator drogen voordat je ze in de winter bewaart. Je kunt de zaden ook in een vriezer bewaren in een Ziploc-zak.

Nou, je weet nu veel over rabarber. Je moet bereid zijn om het te laten groeien, ervoor te zorgen, het te oogsten en het ook op te slaan.