Groeiende sla: Hoe sla het hele jaar door binnenshuis of in containers te planten

Ben je dol op salade? Zo ja, dan moet je dit artikel blijven lezen. De reden is dat ik met jullie ga delen hoe je sla binnenshuis kunt kweken.

Ja, dit betekent dat u het hele jaar door sla kunt telen.

Dit betekent ook dat u zelfs met sneeuw op de grond kunt genieten van verse groenten.

En als je net als ik bent, dan is dit geweldig nieuws, omdat ik er een hekel aan heb om tijdens de wintermaanden groenten in de winkel te kopen. Ik vind het nog spannender dat er minstens 5 verschillende methoden zijn om mijn eigen sla binnen te kweken.

Dus als je dit idee spannend vindt, lees dan verder. Je salade wacht het hele jaar door!

Info slaplant

  • Hardheidszones: 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Bodem: leem, PH tussen 6, 0 en 7, 5, los, goed gedraineerd, vruchtbaar
  • Blootstelling aan de zon: halfzon
  • Planten:
    • Start binnenshuis: 25 tot 46 dagen voor de laatste vorstdatum
    • Binnenshuis starten (in de herfst): 77 tot 97 dagen voor de eerste vorstdatum
    • Uitharden: 7 tot 10 dagen voor verplanten
    • Buiten transplanteren: tussen 2 weken voor en 2 weken na de laatste vorstdatum
  • Afstand: 6 tot 12 inch tussen planten en 12 tot 14 inch tussen rijen
  • Diepte: ¼ tot ½ zaaddiepte
  • Beste metgezel: Wortel, radijs, aardbei, komkommer, biet, asperges, maïs, aubergine, erwten, aardappel, spinazie, spruitjes, ui, zonnebloem, tomaat
  • Slechtste metgezellen: selderij, tuinkers, peterselie, broccoli
  • Watergift: ten minste eenmaal per week diep, vaak tijdens droge periode
  • Bemesting: Zijkleding met uitgebalanceerde mest 3 weken na verplanten
  • Veel voorkomende problemen: bladluizen, snijwormen, legerworm, grijpers, aangetaste plantenwants, western spotted komkommerkever, anthracnose, bout, bodemrot, valse meeldauw, demping, vernisvlek, mozaïekvirus, waterige zachte rot, bladdruppel, bladvlekkenziekte
  • Oogst: wanneer er 5 tot 6 volwassen bladeren van 2 inch lang zijn

1. Groeiende sla uit sla

via Terug naar mijn wortels

Wist je dat je eigenlijk sla kunt verbouwen uit een andere krop sla? Nou, dat kan! Deze methode werkt het beste met Romaine sla.

Dus je begint door een krop romaine sla te nemen en het einde ervan af te snijden. De rest van de sla gebruik je zoals je dat normaal zou doen.

Vervolgens leg je de bodem van de sla in een kommetje warm water. U wilt de kom met warm water in de buurt van een raam plaatsen waar het wat zonlicht kan ontvangen. Je moet het ongeveer een week met de kant naar boven laten staan.

In die week zou je kleine hoeveelheden groei moeten zien.

Vervolgens wil je die krop sla die nu aan het ontkiemen is, in een bloempot doen. Je moet het in potgrond planten en ervoor zorgen dat de hele basis begraven is. Zorg ervoor dat u de nieuwe groei niet verdoezelt.

Dan moet je de plant regelmatig water geven en kijken hoe hij groeit. Je kunt dit doen met elke krop sla die deze plant produceert. Bovendien blijft de plant produceren.

Dus je zou theoretisch een eindeloze voorraad sla in je keuken kunnen hebben.

2. Een vuilniszak is voor meer dan afval

U begint met het kopen van een zwarte vuilniszak ter grootte van een gallon. Je moet de hoeken eraf knippen, zodat het een grotendeels afgeronde bovenkant kan hebben. Het maakt het proces eenvoudiger.

Dan moet je gaten in de vuilniszak steken om de grond goed te laten weglopen.

Vervolgens wil je de zak halverwege vullen met vochtige potgrond. Vervolgens strooi je de slazaadjes lichtjes in de zak.

Dan wil je de zaden bedekken met de rest van de potgrond. Leg de zak op een bord zodat deze eventuele afwatering opvangt.

Je volgende zet is om voorzichtig water op de zaden te sproeien en een deksel op een pot te gebruiken om de bovenkant van de zak te bedekken. Het mag geen goede pasvorm hebben, maar ook niet te los zitten, zodat je niet te veel warmte verliest.

Plaats de tas vervolgens in een vensterbank of op een zonnige plek op het aanrecht. Blijf de zaden de komende week voorzichtig sproeien. Wanneer de kieming heeft plaatsgevonden, moet je de zak openen.

Eindelijk, als de plant groot genoeg wordt, kun je op elk moment slablaadjes direct op je aanrecht oogsten. Zo gemakkelijk is het om constante sla in uw raam of op uw aanrecht te laten groeien.

3. Sla uit een bloempot

Dit is waarschijnlijk de meest traditionele manier om sla te telen. Het is ook supereenvoudig. U wilt beginnen met het kiezen van een favoriete decoratieve bloempot. Het hoeft niet super groot te zijn, want slawortels zijn niet erg diep.

Dan wil je de pot ¾ van de weg vullen met potgrond. Vervolgens plant u slazaden in de pot. Omdat slazaden zo klein zijn, is het belangrijk om te onthouden dat je na het ontkiemen terug moet gaan over het kweekgebied om het uit te dunnen.

Nadat je de slazaadjes hebt geplant, moet je de pot de rest van de weg vullen met potgrond. Spuit vervolgens de grond met water.

Na verloop van tijd zal de kieming plaatsvinden en moeten de zaden worden verdund. Naarmate de sla groeit, oogst je de bladeren als dat nodig is.

4. De mobiele slaatuin

Dit is waarschijnlijk mijn favoriete kweekoptie. Ik vind dat het er zo mooi uitziet en ook erg functioneel is. Het heet The Mobile Salad Garden.

Er is dus niets deftigs aan hoe je sla kweekt in deze saladetuin. Het heeft een plantstation en je plant de slazaden zoals ik al zei bij het planten in een bloempot.

Maar wat deze set-up zo geweldig maakt, is dat hij niet misplaatst is. Je kunt hem vrijwel overal neerzetten en het zal geen pijn doen. Voor mij is dit belangrijk.

Ik heb veel moeite met het kweken van dingen in huis omdat ik wil dat het functioneel is, maar ik wil niet dat het mijn huis overrompelt of opvalt en mijn interieur schuurt.

Daarom denk ik dat dit karretje het gemakkelijker zou maken om je eigen sla te kweken en alle items die je nodig hebt om het netjes te kweken, netjes te houden.

Als een toegevoegde bonus, als je iemand bent die graag bouwt, zou je eigenlijk je eigen slakar kunnen bouwen. Je zou de kar van warm hout in plaats van roestvrij staal kunnen maken en hem helpen om veel gemakkelijker in je huis te passen.

Ik heb zelfs kweekkarren gezien die een plek hebben voor kweeklampen om over je planten te hangen. Ik denk dat ze een leuke manier zijn om georganiseerd te blijven en dingen op een modieuze manier te laten groeien.

5. Je hebt lichten nodig ... Groeilampen

via Ozark Natural Foods

De laatste methode die ik met je deel over het binnen kweken van je eigen sla, is door groeilampen te gebruiken. Zoals ik net al zei, kun je dit combineren met enkele van de andere methoden.

Maar wanneer ik planten binnenshuis onder kweeklampen kweek, plaats ik ze op een roestvrijstalen plank. Vervolgens plaats ik ze in zaadstartschalen of plastic bloempotten. Het maakt het gewoon gemakkelijker om op die manier niet te veel te planten.

Vervolgens zorg ik ervoor dat ze met water in de bakjes worden verstrooid en uitkijken naar ontkieming.

Ik hoef me echter geen zorgen te maken over waar ik ze voor zonlicht plaats, omdat de groeilampen het werk doen. Een andere tip die ik heb voor groeilampen, is dat ik eigenlijk geen groeilampen gebruik. Ik gebruik winkelverlichting. Ik heb gemerkt dat ze net zo effectief zijn en een fractie kosten van wat kweeklampen doen.

Dus als je niet veel raamruimte hebt, denk dan niet dat het binnen kweken van sla voor jou geen optie is. Investeer gewoon in een opstelling die voor u werkt en combineer deze met kweeklampen.

Wat voor soort sla moet ik kweken?

Er zijn veel soorten sla die goed in huis groeien. Ik wilde je een idee geven van een paar opties die je misschien leuk vindt, maar je ook laten weten welke het beste werken voor de binnenopstelling.

Hier zijn mijn aanbevolen opties voor sla:

1. Romaine

Ik ben dol op snijsla. Ik vind het heerlijk smaken, het is een steviger type sla, en heb mijn voorkeur als ik sla uit sla probeer te kweken.

Omdat het zo'n sterke basis heeft, maakt het het naar mijn mening gemakkelijker om te ontkiemen. Plus, als je probeert te kijken hoeveel gluten je binnenkrijgt of koolhydraten, is dit type sla geweldig om te gebruiken in plaats van wraps of sandwichbrood.

2. Ijsberg

Ik ben een saladepersoon. Ik denk dat ze op zichzelf een heerlijke maaltijd zijn en een van mijn favoriete maaltijden is soep en salade. Het is fris, goedkoop en gemakkelijk te maken.

Dat zijn dus de redenen waarom ik van ijsbergsla houd. Het is vrij gemakkelijk te kweken en smaakt altijd zo knapperig en fris.

Het kweken van deze of Romaine sla in huis (behalve als je het gebruikt als basis om sla uit te telen) is echter een beetje uitdagender omdat je meer ruimte nodig hebt voor de ontwikkeling van de kroppen.

Maar als u voldoende raamruimte of kweekruimte binnenshuis heeft, is dat misschien geen probleem voor u. Ik ben beperkt in kweekruimte binnenshuis, dus dit is niet mijn eerste keuze voor mijn situatie.

3. Bladsla

Bladsla rotsen! Het is geweldig om een ​​salade toe te voegen, zodat je verschillende texturen voor je salade kunt krijgen. Het is ook heerlijk om op sandwiches te gebruiken.

Bovendien is dit type sla geweldig om binnen te kweken. Het neemt niet veel ruimte in beslag vanwege de manier waarop het opduikt in enkele takjes sla.

Daarom, als je beperkt bent in kweekruimte binnenshuis, dan zou je dit type sla kunnen overwegen. Je zou er een heleboel kunnen kweken in bloempotten, mobiele kweekruimtes of ook in zaadstartpotten.

Het zou echter geen goede keuze zijn om te proberen sla uit sla te telen.

4. Spinazie

Spinazie wordt niet per se als sla beschouwd, maar ik gebruik het veel in mijn salades. Ik ben een grote spinazie-fan vanwege alle vitamines en mineralen die het met zich meebrengt.

Bovendien lijkt spinazie sterk op bladsla. Het is gemakkelijk te kweken in kleinere binnenruimtes en vereist niet veel werk.

Als je het echter niet in zaadstartpotten plant die het gemakkelijker maken om je zaden gescheiden te houden, dan moet je er zeker van zijn dat je teruggaat en het later goed opruimt nadat de kieming heeft plaatsgevonden. Anders kan het te druk worden en niet produceren zoals het hoort.

Nou, er is mijn kijk op de verschillende manieren waarop je sla binnen kunt kweken. Het hele jaar door een eigen saladebar hebben is een geweldige functie om in huis te hebben.

Bovendien kan het u ook een hoop geld besparen. Sla is meestal niet duur, maar als je het zoveel eet als ik, zou het je verbazen hoe het kan oplopen.

Maar ik hoor graag van u over deze kwestie. Heb je ooit sla in huis gekweekt? Ben je het hele jaar door gegroeid? Welke tips kun je bieden? Met welke problemen heb je te maken gehad? Heb je ontdekt dat er een bepaald type sla is dat beter groeit? Zo ja, welke methode werkt daarvoor het beste?