Groeiende amandelen: beste variëteiten, plantgids, zorg, problemen en oogst

Amandelen zijn momenteel een rage en veel telers en boeren hebben hun land vrijgemaakt van al het andere om exclusief amandelen te proberen. Kijk maar naar Californië, waar vorig jaar bijna 7.000 boeren 2, 26 miljard pond amandelen verbouwden.

Wees niet bang, je kunt ook op kleine schaal amandelen kweken. Of u nu een woning of een kleine stadstuin heeft, veel soorten amandelen zijn van nature compact. Heeft u een grotere plant, dan snoeit u deze eenvoudig op de gewenste hoogte.

Klaar om je geest te laten verbazen? Amandelen zijn technisch gezien geen noot. Ze zijn verwant aan steenfruit zoals perziken en kersen. Het is minder verrassend om te weten dat ze veel enkelvoudig onverzadigde vetten, vitamine E en eiwitten bevatten, en daarom noemen sommige mensen ze een superfood.

Amandelen hebben een lange geschiedenis van cultivatie die teruggaat tot de bijbelse tijden. De Romeinen schonken amandelen aan pasgetrouwden, omdat ze dachten dat ze een vruchtbaarheidsbrenger waren die het getrouwde stel voor veel kinderen zou aanzetten.

In de 18e eeuw werden amandelen naar Californië gebracht, maar het zou vele jaren later zijn voordat het kweken van amandelen een succesvolle onderneming werd die meer dan een half miljoen hectare besloeg.

Soorten amandelen

Er zijn twee soorten amandelen: zoet en bitter. Je wilt alleen lief. Bittere amandelen bevatten cyanide.

Missie

Missie of missie in Texas is tolerant ten opzichte van grond die niet ideaal is, dus het is goed voor zowel thuis als commercieel kweken. Dit type produceert later dan de meeste soorten en de noot is korter.

Carmel

Karmel is een van de meest populaire om in de eigen boomgaard te kweken. Als u bij een kwekerij koopt, kijk dan of u Carmel kunt laten enten op Nemaguard of Lovel perzikonderstam. Dit komt vrij vaak voor vanwege de uitstekende resultaten die dit enten oplevert.

Carmel is een van de kleinere variëteiten, dus als ruimte een probleem is, dan is dit degene voor jou.

Neplus Ultra

Een andere geweldige amandel voor de huisboomgaard is neplus ultra. De noot is lang en de schaal is zachter dan de meeste andere amandelen.

Nonpareil

Nonpareil is een ras dat rond augustus of september kan worden geoogst. Het heeft een lange en zachte schaal, dus het is goed voor commerciële productie, maar het is ook goed voor de huisboomgaard.

Monterey

Monterey is een korte boom, maar hij verspreidt zich wijd.

Garden Prince

Dit is het type amandel waarmee ik je zou aanraden om mee te beginnen. Het is een dwergvariëteit, dus het neemt niet veel ruimte in beslag en het is zelfbestuivend, dus geen tweede boom nodig.

Andere waardevolle variëteiten zijn onder meer:

  • Lingston
  • Mono
  • Aalmoezenier
  • Ripon
  • Planada
  • Winters
  • Butte
  • Fritz

Amandelen kweken

De sleutel tot het kweken van amandelen is om te onthouden dat ze afkomstig zijn uit het Midden-Oosten en Zuidoost-Azië, waar de temperaturen constant hoog zijn. Zolang ze vergelijkbare omstandigheden krijgen, zullen de planten gedijen.

Groeiende zones

Amandelen groeien in de zones 5 tot en met 9. Ze hebben milde winters en lange hete zomers nodig.

Zonvereisten

Amandelen hebben volle zon nodig. Bescherm de bomen vooral tijdens de eerste paar jaar tegen harde wind.

Bodemvereisten

Amandelen hebben losse leemachtige grond nodig. Hun wortels reiken ver en ze houden niet van harde, compacte grond. De aarde moet ook goed doorlatend zijn. Amandelwortels rotten als ze te nat worden.

Hoewel amandelbomen niet kieskeurig zijn, komt de beste productie uit grond met een pH van 6, 5 tot 8.

Wanneer planten

Plant in het late voorjaar als u zeker weet dat er geen vorst zal zijn. Amandelbomen zullen meer dan waarschijnlijk sterven als de temperatuur onder de 50 ° F daalt. Plant gekiemde zaden in de late winter of het vroege voorjaar. Plant in de herfst niet-gekiemde zaden.

Container planten

Hoewel amandelen het liefst in de grond staan, kunt u ze in containers planten. Je hebt een container nodig van minimaal 20 gallon. Vul met een mix van zand en een hoogwaardige potmix.

Geef de container goed water totdat er vocht uit de onderste drainagegaten druppelt. Laat de grond uitdrogen tot ongeveer drie centimeter diep voordat je weer water geeft.

Bemesten in het voorjaar en snoeien in het rustseizoen. Gebruik indien nodig vloeibare meststof bij het besproeien.

Zaad planten

Je kunt een amandelboom van een noot laten groeien, maar het is een lang en onzeker proces. Het is veel beter om een ​​boom te planten bij een gerenommeerde kwekerij.

Als je nog steeds uit een noot wilt groeien, heb je nog minstens tien amandelen nodig in hun schelpen en plaats ze in een kom met water. Na acht uur de schaal kraken om de moer bloot te leggen, maar niet helemaal scheuren of de schaal verwijderen.

Plaats in een bakje bekleed met vochtige papieren handdoeken en dek af in plasticfolie voordat u het ongeveer twee maanden in de koelkast plaatst.

Zodra dit stratificatieproces is voltooid, plant u in een zaadmengsel in containers en water een keer per week tot ontkieming.

Bomen planten

De meeste amandelen zijn niet zelfvruchtbaar en hebben een andere boom nodig om te helpen bij de bestuiving. Niet alle amandelen bestuiven elkaar ook, dus praat met uw plaatselijke kwekerij om te zien welke bestuivingsparen goed werken in uw regio. Tuinprins is een zelfbestuiver, dus het is een goede optie als hij in uw zone groeit.

Amandelen hebben diepe wortels, dus de grond moet los en leemachtig zijn. Zorg ervoor dat je goed verrot organisch materiaal aan de grond hebt toegevoegd. Graaf een gat dat twee keer zo groot is als je kluit en laat de plant voorzichtig zakken.

Als je het gat eenmaal hebt opgevuld, water goed in en zet de boom in voor het eerste jaar van groei.

Spatiëring

Plaats uw amandelbomen ongeveer 15 tot 25 voet uit elkaar, afhankelijk van de volwassen grootte.

Zorg voor amandelbomen

Kunstmest

Bemesten in het voorjaar. Gebruik kunstmest van goede kwaliteit en strooi rond de druppellijn van de boom voordat u goed water geeft. Bemest opnieuw in de herfst vóór de rustperiode.

Water

Hoewel amandelen groeien in droge omgevingen, zijn ze niet volledig bestand tegen droogte. Ze kunnen droge jaren overleven, maar de oogst zal worden beïnvloed.

Geef de eerste twee jaar regelmatig water, minstens één keer per week of twee. Geef de planten daarna om de drie weken een diepe week en zorg ervoor dat de wortels niet in water verdrinken. Laat het oppervlak uitdrogen voordat je weer water geeft.

Snoeien

Amandelen profiteren van snoeien. Ik snoei als er zieke ledematen zijn, takken wrijven of om de maat en vorm te behouden. Snoei alleen in het rustseizoen omdat amandelen bloeien op de groei van het nieuwe jaar.

Je moet de boom ook vormen tijdens de rustperiode van het eerste jaar. Deze video laat zien hoe:

Begeleiding voor het kweken van amandelen

Amandel werkt goed geplant naast een verscheidenheid aan kruiden.

  • Boerenwormkruid
  • Klaver
  • Smeerwortel
  • Catnip
  • Knoflook
  • Salie
  • Brandnetel

Plant geen amandelen met tomaten en aardappelen.

Veelvoorkomende problemen en oplossingen voor het kweken van amandelen

Helaas hebben amandelen verschillende problemen. Laat je daar niet door afschrikken, met een beetje zorg kunnen ze productief en gelukkig zijn.

Spintmijten

Er verschijnen gele of bruine vlekken op de bladeren en soms zie je kleine webben. Dat is wanneer je weet dat je spintmijten hebt. Deze kleine spinachtigen kunnen een amandelboom voldoende beschadigen om hem te doden. Spuit de boom met een sterke waterstraal om ze los te laten en gebruik dan regelmatig neemolie om ze weg te houden.

Bladrollen

Er zijn enkele insecten die alles wat je plant lijken te besmetten, en bladrollers zijn daar een van. Het zijn kleine rupsen die zich op de rug van bladeren nestelen en ze met zijde oprollen om een ​​schuilplaats te vormen.

Terwijl de rupsen groeien, voeden ze zich met het blad. Een paar hiervan zijn geen groot probleem - verwijder gewoon het blad en gooi het in de vuilnisbak. Als er echter veel zijn, kan de amandelboom ontbladering ondergaan die uw oogst beïnvloedt. Gebruik regelmatig neemolie om de bladeren niet smakelijk te maken voor deze rups. Je kunt ook een insecticide gebruiken tijdens de rustperiode.

Kotteraars

Boormachines zijn een groep insecten in plaats van slechts één. Elk insect dat in de boom boort, kan het vernietigen. Peachborers en peach twig borers hebben de neiging om vooral amandelen aan te vallen.

Boorderjong eet zich een weg door levend weefsel en zorgt ervoor dat de boom gestrest raakt of zelfs de boom doodt als de plaag al erg genoeg is. De beste verdediging is om een ​​gezonde amandelboom te hebben door hem goed gevoed te houden en te mulchen met net genoeg water. Ik had een slechte besmetting en behandelde het met carbaryl, wat het probleem oploste.

Tent rupsen

Deze rupsen voeden zich van april tot juni en laten de boombladeren eruit zien als kleine skeletten. Als er maar een paar zijn, verwijder dan de bladeren of takken en vernietig ze. Als er een besmetting is, gebruik dan een biologisch insecticide.

Schaal

Sapzuigende monsters zoals schaal tasten letterlijk het leven uit je amandelboom. Hun uitwerpselen, honingdauw genoemd, trekken ook mieren en ander ongedierte aan. Ik vermijd kalk met regelmatige sprays van biologische neemolie. Je kunt ook een insecticide gebruiken tijdens de rustperiode.

Hull Rot

Romprot is een verwoestende schimmelziekte die de grootte van uw oogst, de gezondheid van de bladeren en het hout van de boom beïnvloedt.

Aanvankelijk zie je bladeren op willekeurige takken verwelken en afsterven. Dan, terwijl de notendoppen op natuurlijke wijze splitsen, zie je zwarte sporen aan de buitenkant en binnenkant van de romp met de noot verrot. Als de besmetting ernstig is, sterven de besmette takken af.

Romprot wordt veroorzaakt door te veel water geven, overvoeding en overbemesting. Te veel stikstof is een uitnodiging voor schimmelziekten bij amandelbomen. Carmel, Monterey en Fritz hebben de meeste weerstand tegen romprot. Nonpareil, Winters en butte zijn het meest vatbaar.

Crown Gall

Kroongal is een bacterie in de grond die ervoor zorgt dat er zich gezwellen vormen op de wortels en takken van groeiende amandelbomen. Als je deze sponsachtige gallen ziet, die meestal aan de voet van de boom verschijnen, verwijder dan eventuele infecties als je kunt. Breng anders Gallex aan op de boom.

De beste preventie is het kopen van resistente rassen en het vermijden van rassen als Lovell-perzik en Nemaguard, die vatbaar zijn.

Fruit Russeting

Deze echte meeldauwschimmel beïnvloedt meestal de schillen van groeiende amandelen. De noten worden meestal niet beïnvloed. Behandel het met zwavelsprays of een fungicide tijdens de split van het jasje en halverwege de lente.

Mieren

Bestrating en zuidelijke vuurmieren voeden zich met gastheren rond amandelbomen en ze kunnen noten beschadigen die op de grond vallen. Houd onkruid buiten uw boomgaard en gebruik bodembedekkers rond de bomen. Je kunt mierenaas gebruiken voor de oogsttijd en zorg ervoor dat je je amandelen zo snel mogelijk van de grond haalt, zodat de mieren ze niet vernietigen.

Almond Kernel Shrivel

Amandelbomen die worden getroffen door pit verschrompelen later dan gezonde bomen. Het kan ook nieuwe groei belemmeren en ervoor zorgen dat bladeren kleiner zijn dan anders. Het komt vooral voor bij bomen die op perzikboomonderstam zijn geplant. Verwijder zieke bomen en koop alleen bij bronnen die ziektevrij zijn verklaard.

Verticillium Wilt

Wilt wordt veroorzaakt door een schimmel die veel verschillende soorten planten aanvalt. Het veroorzaakt bladeren geel en belemmert de groei van bomen.

Je kunt het niet genezen, dus voorkom het door water te geven aan de basis van planten, houd planten gezond en goed bemest en gebruik een bodembedekker zoals maïs, gerst of tarwe voorafgaand aan het planten. Je kunt de grond ook voor het planten solariseren.

Amandelen oogsten

Amandelen zijn klaar om te oogsten wanneer de schil splitst. Meestal splitsen de hogere noten het eerst, rond augustus tot september als je op het noordelijk halfrond woont. Bomen beginnen 2-4 jaar na het planten te produceren.

Ik laat mijn amandelen aan de boom liggen totdat minstens 90% van hen is gespleten. Als je eekhoorns hebt, is dit misschien geen optie.

Kies alle amandelen die je kunt bereiken, inclusief de amandelen die al op de grond zijn gevallen. Ik gebruik een stok of grijper om de hogere te bereiken. Dit is waar het handig is om uw boom op een beheersbare hoogte te houden!

Als ik een grote oogst heb, plaats ik een zeil onder de boom om die herfst op te vangen. Door de boom te schudden, vallen ze vaak ook. Betrek de kinderen erbij want amandelen oogsten is leuk en kost veel energie.

Drogen

Zodra je de amandelen hebt verzameld, is de volgende stap om de schil met de hand te verwijderen en de noten in de zon te drogen. Verwijder eenvoudig de schil en leg de noten op een zonnige plek, beschermd door netten. Draai of schud ze af en toe.

Na een paar dagen open je er een en test je of de noot hard en droog is. Als het zacht en rubberachtig is, is het niet droog genoeg. Herhaal deze test elke dag totdat de noot droog is. Je zou de noot binnenin moeten kunnen horen ratelen. Amandelen die niet droog genoeg zijn, krijgen aan de binnenkant schimmel.

Bewaar droge amandelen maximaal acht maanden in een container of maximaal een jaar in de koelkast, maar om eerlijk te zijn gaan ze bij mij nooit zo lang mee.

Het komt neer op

Amandelmelk, amandelpasta, amandelmeel of goede oude gesneden amandelen - de mogelijkheden zijn eindeloos. Er is iets zo bevredigend aan het kweken van amandelen in je tuin, om nog maar te zwijgen van het prachtige bloemenbeeld dat ze je elke lente geven. Als je een geweldig gebruik voor amandelen hebt, laat het ons dan weten!