Beginnersgids voor het fokken van geiten voor melkproductie

Als u een item via links op deze pagina koopt, kunnen we een commissie verdienen. Onze redactionele inhoud wordt niet beïnvloed door commissies. Lees de volledige openbaarmaking.

Het fokken van geiten voor melkproductie wordt over het algemeen beschouwd als de meest arbeidsintensieve reden om ze te houden. Tussen dagelijks melken, speciaal voedingsbeheer en de verplichte fokkerij die nodig is om de melkproductie te behouden, is het houden van een melkveestapel een grote inzet.

Als u meer wilt weten over de speciale details van het houden van een melkveestapel en wat u wilt weten over het soort beslissingen dat u moet nemen voor uw melkveestapel, dan bent u hier aan het juiste adres!

Kies voor melkrassen

Het eerste dat u moet weten, is dat melkgeiten anders worden gebouwd dan uw vlees- of vezelgeiten. Melkgeiten zijn gedurende duizenden generaties selectief gefokt om melk te maken in plaats van spiermassa op te slaan.

Dat betekent dat melkgeiten de neiging hebben om magerder te zijn en al het weiland dat ze eten in melk in plaats van vlees zal veranderen. Dus als je geiten nodig hebt voor melkproductie en excellentie en volume je doel is, dan wil je je kudde met melkrassen bevoorraden.

Rassen om te overwegen

Alpine, American LaMancha, Oberhasli, Nigerian Dwarf, Nubian, Saanen, Sable en Toggenburg zijn de primaire melkrassen die in de VS verkrijgbaar zijn. Over de hele wereld zijn er echter andere opties, waaronder Golden Guernsey, White Russian, de Noorse melkgeit en meer.

Bovendien zijn er enkele bekende kruisen tussen de Nigeriaanse dwerg-melkgeiten en grotere rassen met namen mini-Manchas, mini-Nubiërs en mini-alpines. Dit zijn technisch gezien geen geitenras. Maar ze kunnen wel zorgen voor enkele van de meest productieve middelgrote melkgeiten in een woonomgeving.

Speciaal gefokte geiten voor melkproductie

Merk ook op dat soms de minirassen zoals de Nigeriaanse dwergen ook worden gefokt voor gebruik als huisdier. Die geiten zijn al dan niet geweldige melkproducenten.

Voor het beste resultaat wilt u kopen bij een fokker die zich richt op geiten voor melkproductie in plaats van uiterlijk (bijv. Blauwe ogen of bepaalde kleurpatronen).

Fokbeheer van geiten voor melkproductie

Melkgeiten moeten fokken, bijvoorbeeld baby's krijgen om melk te produceren. Het is dus belangrijk om een ​​plan te hebben voor hoe en wanneer je dit doet om je geiten voor de melkproductie te behouden. Hier zijn een paar dingen die u moet weten en waarmee u rekening moet houden bij het maken van uw plannen.

Frequentie van fokken

Afhankelijk van het geitenras dat je houdt, hebben ze om de 1-3 jaar kinderen nodig (geitenbaby's worden 'kinderen' genoemd) om de melkproductie op peil te houden.

Wanneer fokken

De meeste melkgeiten zijn seizoensfokkers. Ze zijn meestal vruchtbaar in de herfst en winter en hebben kinderen in de lente.

Mini-rassen zoals de Nigeriaanse dwerggeiten kunnen meestal het hele jaar door fokken. Kruisen met minirassen kunnen soms het hele jaar door fokken. Ook in gebieden met minder seizoensgebonden variaties kunnen sommige rassen, zoals de Nubiërs, het hele jaar door af en toe vruchtbaar zijn.

Geiten kunnen alleen met succes worden gefokt als ze krols zijn, ook wel oestrus genoemd. Je zult willen leren hoe je de borden kunt herkennen en een bok moet hebben om de daad op het juiste moment van het jaar met je dames te doen.

Fokleeftijd

Doelings (vrouwelijke geiten) zijn over het algemeen klaar om te fokken op de leeftijd van 8-12 maanden. Veel geiteneigenaren proberen pas doelings te fokken als ze minimaal 80% van hun volwassen gewicht hebben. Dus, als een hinde minstens 135 pond moet zijn om aan de rasstandaarden te voldoen, zou een doeling minimaal 110 pond moeten zijn om geschikt te worden geacht voor de fokkerij.

Er is geen vaste pensioenleeftijd voor het fokken van geiten. Dozen kunnen worden gefokt zolang ze in goede gezondheid verkeren en toch regelmatig in de oestrus komen. De genetische geschiedenis, fokfrequentie en omstandigheden waarin u uw geit bewaart, bepalen echter hun nuttige fokleven.

Dracht en uitdrogen

Geitzwangerschappen, ook wel de draagtijd genoemd, duren tussen 150 en 155 dagen. Voor de gezondheid van de hinde en de kinderen krijgen veel melkgeiten een pauze van twee maanden na het melken vóór hun uitgerekende datum.

Buck Taint

Bokken in een volle sleur kunnen de smaak en het aroma van melk aantasten. Om die reden nemen veel melkgeitenhouders een bezoek aan echtelijke bezoeken met geld voor de fokkerij in plaats van de bok met de kudde te laten rennen.

Kinderen voeden en melk produceren

Om ervoor te zorgen dat u de gewenste melkproductie krijgt, moet u ook beslissen over uw beleid voor het voeden en spenen van kinderen. Hier zijn een paar dingen waar u rekening mee wilt houden.

Opfrissen

Opfrissen is de term die wordt gebruikt om te beschrijven dat de uier van een geit vol biest wordt en vervolgens melk. First-fresheners zijn geiten die voor het eerst een grapje maken. Hun uiers ontwikkelen zich de afgelopen maand of zo tijdens hun zwangerschap. Ze zullen de laatste twee dagen voor de bevalling volledig worden gevuld.

Veel geitenhouders hebben opgemerkt dat ze hun volledige productiecapaciteit pas bereiken als ze voor de derde keer worden ververst, of de derde keer dat hun uier niet meer productief is in de productie van melk.

Voor lang lacterende rassen zoals LaManchas en Nigeriaanse dwerg-melkgeiten, zullen sommige geiteneigenaars hun do's eens per jaar gedurende drie jaar fokken om ze tot volledige productie te brengen. Na hun derde verfrissing zullen ze slechts om de 2-3 jaar broeden, of indien nodig voor een goede productie.

Colostrum

Colostrum wordt geproduceerd door een hinde net voordat de kinderen worden geboren. Het heeft een gelige kleur en een smaak die de mens niet aanspreekt.

Resterende biest kan de melksmaak een paar dagen bederven na een doe-kinderen. Als zodanig worden over het algemeen de eerste paar dagen melk altijd aan de kinderen gegeven en niet voor menselijke consumptie gebruikt.

Kinderen spenen

Commercieel worden geiten soms al gespeend als ze twee weken oud zijn of zodra hun spijsverteringsstelsel voor vast voedsel functioneert. Echter, voor een optimale gezondheid van de geit, wordt geadviseerd om kinderen minimaal 8 weken en bij voorkeur langer te laten drinken.

Sommige geitenhouders laten zelfs doelings die ze van plan zijn te gebruiken als onderdeel van hun melkveestapel bijna een jaar verzorgen.

Moeder versus fles verhoogd

U zult moeten kiezen of u uw moeder na de geboorte wilt laten opvoeden (bijv. Uw zoog haar baby's laten verzorgen) of uw kinderen met de fles groot wilt brengen.

- Fles verhogen

Een van de belangrijkste redenen voor flesverhoging is om de melk te pasteuriseren, zodat je ervoor kunt zorgen dat melkoverdraagbare ziekten niet aan kinderen worden doorgegeven. Ervoor zorgen dat u uw deel melk krijgt, is ook een andere grote reden.

Als u van plan bent flesvoeding te geven, moet u kinderen bij de geboorte scheiden en onmiddellijk beginnen met flesvoeding. Meestal begin je ook meteen twee keer per dag met melken.

Kinderen moeten over het algemeen de eerste dagen ongeveer om de 2-4 uur worden gevoed; vervolgens kunnen voedingen worden teruggebracht tot ongeveer elke vier uur met een langere pauze gedurende de nacht.

Sommige commerciële geitenhouders voeden babygeiten slechts vier keer per dag nadat de kinderen zijn geboren. Vervolgens wordt er tweemaal per dag gekapt zodra kinderen andere vormen van voer beginnen te eten.

- Dam verhogen

Als je kinderen opvoedt, moet je beslissen hoe vaak je je kinderen moet laten voeden. Sommige mensen laten kinderen de dag doorbrengen met de taken en scheiden de kinderen 's nachts. Zo haal je de melk 's ochtends op. Anderen laten kinderen continu borstvoeding geven en nemen gewoon extra melk bij elke melkbeurt.

Tot op zekere hoogte stimuleert de vraag de kwantiteit bij melkgeiten. Dus door kinderen vaak te laten drinken en tweemaal per dag te melken, neemt de productie over het algemeen meer toe dan bij andere methoden.

Maar misschien wilt u elke dag een bepaalde hoeveelheid van die melk voor uw doeleinden. In dat geval helpt het minimaal acht uur scheiden van kinderen van kinderen om dat doel te bereiken.

Zolang de kinderen elke dag voldoende melk krijgen om goed te groeien, is het aan jou om te bepalen hoeveel je neemt of hoe vaak je de restjes inneemt.

Borstvoeding

Over het algemeen bereiken geiten de hoogste lactatie wanneer kinderen ongeveer 8 weken oud zijn. Vervolgens kan de lactatie, afhankelijk van het ras en de genetica van de geit, acht maanden tot ongeveer drie jaar aanhouden.

Zelfs bij langdurige lactatie zal de productie over het algemeen tussen 8-12 maanden iets afnemen. De mate van daling kan sterk variëren van circa 20% tot 50%.

Voeren voor de beste melkproductie

Vanwege hun hoge melkproductie hebben uw melkgeiten bij het voeren van geiten iets meer voedingsbeheer nodig dan geiten die worden gebruikt voor vlees, als huisdier of onkruidbestrijding.

Graan

Naast toegang tot weiland krijgen melkgeiten op de melkstand vaak graanmengsels met 14-16% eiwit. Voor geiten die herstellen van de bevalling, kunt u ze zoveel graan geven als ze zullen eten.

Zodra hun lichaam weer in goede staat verkeert, is een algemene vuistregel om één pond graan voor elke 3-5 pond melk te geven als dat nodig is om melkgeiten te helpen hun gezondheid op peil te houden.

Vrije keuze hooi

Tenzij melkgeiten te zwaar zijn, krijgen ze meestal gratis toegang tot hooi wanneer ze niet in de wei zijn. Omdat melkgeiten meer calcium nodig hebben dan niet-melkgevende geiten, is het nuttig om peulvruchtenhooi toe te voegen.

Minerale suppletie

Als uw melkgeiten geen toegang hebben tot peulvruchten in een weiland of als hooi, overweeg dan om supplementen zoals alfalfapellets in uw graanmix te gebruiken om calcium te verhogen.

Vrije keuze mineralen, geformuleerd voor melkgeiten, zijn over het algemeen ook vereist voor een optimale gezondheid.

The Milk Parlour

De meeste melkgeitenhouders creëren een aparte ruimte om te melken. Dit kan een stal in de schuur zijn, een apart gebouw of een overdekte ruimte buiten de kudde. Voor een gemakkelijke reiniging worden meestal betonnen vloeren aanbevolen.

In een kleine boerderijkudde waar melk alleen voor persoonlijke consumptie wordt gebruikt, heb je echter alleen een ruimte nodig die het hele jaar door comfortabel is voor je werk.

Ik heb bijvoorbeeld een deel van mijn geitenstal afgescheiden om te melken. Het gebied heeft een tafel waar ik mijn melkcaddy op kan zetten. Ik bewaar de geiten buiten als ze niet worden gebruikt, zodat ze schoon blijven. Ik veeg de uitwerpselen van geiten op nadat mijn melk in huis is opgeslagen, zodat ik geen stof oproer en mijn melk per ongeluk verontreinig.

Zuivelapparatuur

Je hebt wel een speciale uitrusting nodig om geiten te melken.

Melkbenodigdheden

Er zijn containers nodig om de melk op te vangen en op te slaan. Roestvrij staal wordt aanbevolen omdat het gemakkelijk schoon te maken is. Persoonlijk gebruik ik glas en plastic omdat ze goedkoper zijn.

Ook is het belangrijk om een ​​methode te hebben om de melk te persen om vuil zoals haar te verwijderen. Papieren of stoffen filters kunnen beide goed werken.

Als je liever niet met de hand melkt, dan wil je misschien een melkmachine. Machines die van hoge kwaliteit en eenvoudig te reinigen zijn, zijn iets duurder dan minder efficiënte modellen.

Schoonmaakproducten

U wilt ook het uier van uw geit vooraf reinigen om te voorkomen dat vuil in de melk valt. Het gebruik van washandjes met warm zeepsop of uierwas is nuttig.

Mogelijk wilt u ook benodigdheden om uw vloer en melkstandaard schoon te maken. Slangen, emmers en gereedschappen om het gebied te drogen kunnen nuttig zijn.

Productgerelateerde benodigdheden

Als u van plan bent melk te pasteuriseren of kaas of boter te maken, heeft u mogelijk ook speciale apparatuur nodig voor dat proces. Mallen, keukengerei, vetafscheiders, kaasgrotten, culturen en meer kunnen nodig zijn.

Melkstandaard

Ten slotte is een melkstandaard een must. Het brengt geiten naar een comfortabele hoogte om in te werken. Bovendien is het een handig hulpmiddel om ervoor te zorgen dat u geen melk verliest door geitengerelateerde ongelukken of slecht gedrag.

Trainen van melkgeiten

Er wordt geen geit geboren die weet hoe je een goede melkgeit moet zijn. Het natuurlijke instinct van een geit is om je af te trappen wanneer je probeert hun melk te nemen. Je zult dus je geiten moeten trainen om te tolereren dat ze worden gemolken.

Comfortabel voor ouderen

Het helpt om de uier van je geit te behandelen lang voordat ze hun eerste opfrisbeurt hebben. Op deze manier zijn ze al aangepast aan je aanraking wanneer je ze begint te melken.

Milk Stand Training

Het helpt ook om geiten te laten wennen aan het eten van en vast te zitten op de melkstand voordat je ze ooit probeert te melken. Laat ze zich thuis voelen op de stand voor het beste resultaat.

Veilige melkprocedures

Er zijn een paar eenvoudige manieren om de veiligheid van uw geitenmelk voor uw gezin te garanderen. Het gebruik van schone apparatuur om te melken en de uier- en buikstreek te wassen voor het melken is een goed startpunt.

Koeling

Door ervoor te zorgen dat melk zo snel mogelijk wordt gekoeld, wordt het risico verkleind dat ziekteverwekkers zich in uw melk voortplanten. Melk moet binnen 2 uur na het melken worden gespannen en gekoeld of anderszins worden verwerkt (bij voorkeur veel eerder).

Pasteurisatie

Hoewel veel geitenhouders, waaronder ikzelf, routinematig rauwe melk drinken zonder problemen, wordt gepasteuriseerde melk als veiliger beschouwd dan rauwe melk. Met name voor kinderen en volwassenen met een gecompromitteerd immuunsysteem wordt pasteurisatie sterk aangemoedigd door de Amerikaanse Food and Drug Administration.

Gezondheidsproblemen bij melkgeiten

Voor melkgeiten gelden in het algemeen dezelfde gezondheidsrisico's als voor andere geiten. Omdat ze echter langer lacteren, vaak kidnappen en worden gemolken, lopen ze een groter risico op mastitis.

Mastitis

Mastitis is een ontsteking van de borstklieren. Het wordt vaak veroorzaakt door bacteriën, maar kan ook viraal zijn. Mastitis heeft een negatieve invloed op de melkproductie en kan, indien onbehandeld, ook leiden tot een permanente vermindering van de melkcapaciteit.

Aandacht besteden aan de uiergezondheid, alert zijn op de gevoeligheid van de spenen en snel reageren op en het diagnosticeren van het soort mastitis is de sleutel tot het beheersen van deze mogelijk schadelijke aandoening.

Ervoor zorgen dat uw apparatuur schoon is, vooral als u een melkmachine gebruikt, en het gebruik van zachte producten en processen om de uier schoon te maken, zijn ook van cruciaal belang.

Minerale tekortkomingen

Melkgeiten kunnen ook vatbaarder zijn voor complicaties als gevolg van een tekort aan mineralen. Met name een tekort aan koper en selenium kan de vruchtbaarheid beïnvloeden en tot een vermindering van de melkproductie leiden.

Praat met uw dierenarts over welke tekortkomingen in uw omgeving veel voorkomen en hoe u deze moet behandelen.

Gevolgtrekking

Er valt veel meer te leren over het houden van een melkveestapel dan ik in deze beginnershandleiding kan behandelen. Maar hopelijk helpt dit overzicht je mentaal voorbereid te zijn terwijl je je reis begint met melkgeiten.

Zorg ervoor dat u al onze andere geweldige bronnen bekijkt om u te helpen bij het kiezen van rassen, het beheren van weiland en meer voor gelukkige en gezonde melkgeiten!