41 Zelfgemaakte smaakmakers waar uw gezondheid, tong en portemonnee dol op zullen zijn

Werk je aan een krap boodschappenbudget? Ken je liever elk ingrediënt waarmee je kookt?

Nou, ik pas in beide categorieën. Ik wil graag precies weten wat ik in mijn eten stop en ik werk met een krap budget.

Ik heb in de loop der jaren geleerd dat niets je budget sneller zal breken dan door het kruidenpad te gaan. Bovendien zitten er veel verborgen ingrediënten in sommige van de kruiden die we regelmatig gebruiken.

Maar je kunt beide problemen oplossen door je eigen kruiden te maken. Koop een aantal ingrediënten in bulk om het nog goedkoper te maken.

Wil je wat recepten om mee te beginnen? Ik breng ze naar je op één handige locatie. U kunt door de recepten bladeren en alles maken wat u opvalt.

Hier zijn zelfgemaakte smaakmakers waar uw gezondheid en budget dol op zullen zijn:

1. Peperkoek Kruidenmix

Houd je van het bakken van peperkoek? Alles helemaal zelf maken? Je bent een uitstekende kandidaat voor het maken van je eigen Gingerbread Spice Mix.

Voor dit recept zijn slechts een paar basiskruiden nodig. Je combineert kaneel, gember, piment, nootmuskaat, gemalen kruidnagel en peper voor de perfecte pittige maar toch zoete combinatie.

2. Mexicaanse chocolade kruidenmix

Houd je van chocolade-achtige Mexicaanse gerechten? Nou, je zult deze specerij geweldig vinden. Het is perfect om toe te voegen aan je chocoladedesserts.

Het vereist alleen cayennepeper, kaneel en gemalen gember, precies wat je nodig hebt om je desserts zoet en pittig te houden.

3. Zelfgemaakte Pumpkin Spice Mix

Wanneer u een pompoentaart maakt, kan het opnemen van de juiste kruiden in de juiste hoeveelheid het verschil zijn tussen een mislukking of succes.

Met dit recept voor zelfgemaakte Pumpkin Pie Spice worden je taarten prachtig. Je hebt maar een paar kruiden nodig, zoals gember, kruidnagel, nootmuskaat, piment en kaneel.

4. Viskruiden

Hoe u vis op smaak brengt, kan het verschil zijn tussen een heerlijke maaltijd en veel tijdverspilling. Daarom moet je deze zelfgemaakte smaakmaker proberen.

Het bevat selderijzout, zwarte peper, koriander, tijm, roze zout, uienpoeder en knoflookpoeder. Met deze bekende en smakelijke kruiden is uw maaltijd zeker een succes.

5. Worstkruiden

We maken elk jaar onze eigen worst. Het is een van onze favoriete manieren om het varkensvlees te gebruiken dat we zelf grootbrengen.

Het is echter belangrijk om te weten hoe u uw worst correct kunt kruiden. Dit recept voor worstkruiden zou je moeten helpen om een ​​plezierige zelfgemaakte worstervaring te hebben.

6. Au Jus Mix

Ik kromp ineen als ik door het kruidenpad naar de supermarkt loop, omdat het kopen van voorverpakte mixen of kruiden duur kan zijn.

Daarom is het belangrijk om te weten hoe u uw eigen kruidenmixen kunt maken om het extra geld te besparen. Au jus mix is ​​een veel voorkomend item in de meeste keukens. Je kunt het nu zelf maken.

7. Cubaanse kruiden

Latijns-Amerikaans eten staat bekend om zijn behoorlijke kick. Als je een basismaaltijd wilt op smaak brengen, overweeg dan om er wat kruiden aan toe te voegen.

Maar koop de voorverpakte kruiden niet. Gebruik in plaats daarvan dit recept om er zelf een te maken. Het heeft traditionele favorieten zoals oregano, uienpoeder, knoflookpoeder, hele peperkorrels en nog veel meer.

8. Zelfgemaakte knoflookpoeder

Knoflookpoeder is een specerij die je in de meeste huizen tegenkomt. Wist je dat je het zelf zou kunnen maken? Dankzij dit recept kan dat.

Maar u zult versteld staan ​​hoe eenvoudig het proces is. Droog verse knoflook uit, vermaal het en je hebt knoflookpoeder met weinig kosten en weinig poespas.

9. Groentebouillon

Bouillonblokjes zijn een veelgebruikt ingrediënt bij het maken van soepen en sauzen. Waarom niet een beetje geld besparen door het zelf te maken?

U zult graag aan de slag gaan als u ziet hoe eenvoudig het proces is. Het vereist een paar basisingrediënten zoals knoflookpoeder, gedroogde peterselie, mosterdpoeder, kurkuma en nog een paar meer.

10. Roerbak Kruidenmix

Roerbakgerechten zijn een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je je groenten regelmatig eet. Je kunt ook een heleboel verschillende soorten samenstellen om te voorkomen dat je je verveelt.

Maar inclusief een goede specerij kan de maaltijd ongetwijfeld apart zijn. Deze Roerbakkruid bevat veel bekende kruiden zoals knoflookpoeder, gember, zout en peper.

11. Zelfgemaakte crème van kipvervanger

Ik gebruik crème van kip voor veel verschillende gerechten, maar ik ben wantrouwig geworden nadat ik rapporten heb opgedoken over de verschillende schadelijke chemicaliën die te vinden zijn in de blikken van crème van kippensoep.

Daarom ben ik gefascineerd door Homemade Seasoning die kan worden gebruikt in plaats van kipcrème. Als je je meer bewust wilt zijn van wat je in je lichaam stopt, geef je misschien de voorkeur aan deze in de winkel gekochte kippensoep.

12. Guacamole-kruiden

Steek je hand op als je een fan bent van guacamole? Ik voed allebei op. Ik ben dol op guacamole op chips, taco's en al het andere dat ik kan weghalen door het op te doen.

Als de guacamole echter niet goed is gekruid, vliegt hij niet met mij mee. Daarom moet je deze indrukwekkende kruidenmix eens bekijken die je in je keuken kunt maken.

13. Zelfgemaakte uienpoeder

Ik gebruik uienpoeder in alles wat ik kan. Mijn favoriete gebruik voor uienpoeder is in mijn verse sperziebonen.

Ik voeg een scheutje uienpoeder en wat bouillonblokjes toe en ze smaken heerlijk. Toch betwijfel ik of ik uienpoeder ooit opnieuw zal kopen nadat ik me realiseerde hoe gemakkelijk ik het thuis kan maken.

14. Zelfgemaakte Burrito kruidenmix

We eten veel Mexicaanse gerechten in mijn huis. Mijn kinderen zijn kieskeurige eters, maar als het gaat om Mexicaanse gerechten, slokken ze ze op.

Maar Mexicaans eten heeft veel te maken met de smaakmaker. Als je op zoek bent naar een manier om je burrito's een fantastische smaak te geven, probeer dan deze kruidenmix.

15. Zelfgemaakte stoofvleesmix

Er is niets eenvoudiger dan 's ochtends een stoofvlees in de pot te gooien om er tegen het avondeten van te genieten.

Maar het draait allemaal om de smaakmakers. In plaats van het pakje kruiden in de winkel te kopen, maak je dit mengsel thuis. Het is gemakkelijk te doen en zou in veel gevallen kosteneffectiever moeten zijn.

16. Gemakkelijke zelfgemaakte Italiaanse broodkruimels

Broodkruimels zijn een essentieel ingrediënt in mijn keuken. Ze zijn geweldig voor het paneren van groenten, kip of zelfs om in een gehaktbrood te gooien.

Maar ze zijn meer dan een coating. Ze kunnen ook worden gebruikt om de door u gepaneerde artikelen op smaak te brengen. Daarom is het geweldig om te weten hoe je je eigen Italiaanse broodkruimels maakt. Ze zijn geweldig om te gebruiken voor extra smaak in een mum van tijd.

17. Zelfgemaakte Kipjus

Ik weet hoe ik jus helemaal opnieuw moet maken, maar eerlijk gezegd pak ik de pakjes jusmix in de winkel omdat het ongelooflijk handig is.

Nou, ik hoef me niet langer schuldig te voelen over het uitgeven van onnodig geld voor het gemak, omdat dit recept je laat zien hoe je je eigen poedervormige jus met kip kunt maken

18. Zelfgemaakte droge uiensoepmix

Droge uiensoepmix is ​​een andere smaakmaker die veelzijdig is. Ik gebruik het in mijn gehaktbrood voor extra smaak, om mijn stoofvlees en een verscheidenheid aan ander vlees te kruiden.

In plaats van de zakjes ervan bij uw plaatselijke supermarkt te kopen, kunt u overwegen deze zelf te maken. Het is gemakkelijk te doen en kan u een reis naar de stad besparen.

19. Zelfgemaakte milde currypoeder

Curry is een hoofdbestanddeel in veel huizen, maar als u probeert de kruiden te kopen, kan het snel duur worden. Daarom ben ik dankbaar dat iemand heeft gedeeld hoe je je eigen milde currypoeder kunt maken.

Als je komijn, koriander, kurkuma, gember, mosterdpoeder en cayennepeper hebt, heb je wat nodig is om je eigen currypoeder te maken.

20. DIY mevrouw Dash kruidenzout

Als je door het gangpad van je plaatselijke supermarkt wandelt en het etiket van mevrouw Dash ziet, begint je mond dan niet meteen te tranen?

Het Mrs. Dash Seasoning Salt is geweldig voor vlees, friet en alles daartussenin. Als je van zout houdt, zul je blij zijn te weten dat je het thuis kunt maken en wanneer je maar wilt lekkere friet hebt.

21. Appeltaartkruid

Mijn familie is gevuld met 'appelmensen'. Ze genieten van alles wat met appel te maken heeft. Onze kinderen zijn dol op appeltaart, gebakken appels en vooral appelboter.

Omdat ik een heleboel appelrecepten maak, is appeltaartkruid een noodzakelijk onderdeel van mijn kruidenkast. Ik ben blij dat iemand dit recept heeft gedeeld, want als ik bijna op ben, kan ik andere gewone kruiden gebruiken die ik bij de hand heb om mijn eigen appeltaartkruid te maken.

22. Old Bay Style kruiden

Dit is weer een specerij die ik regelmatig bij de hand heb. Old Bay-kruiden zijn geweldig voor het coaten van maïskolven, andere groenten, friet, zeevruchten en leuk voor het koken van zeevruchten.

Maar zou je niet willen weten hoe je voor jezelf een soortgelijk kruid kunt maken? Welnu, dit recept laat je zien hoe je je eigen Old Bay Style Seasoning kunt maken, zodat je er op elk moment van kunt genieten.

23. Gyros Kruidenmix

Je bent bezig met het maken van heerlijke zelfgemaakte gyros wanneer je plotseling beseft dat je een tekort hebt aan ingrediënten. Wat nu?

Nou, je raakt niet in paniek en reikt niet naar dit recept. Het laat je precies zien hoe je je eigen heerlijke gyros kruidenmix maakt. Wanneer je op je zelfgemaakte rooien eet, ben je blij dat je naar dit recept reikte.

24. Buffalo-kruiden

Mijn man houdt van pittig eten. Hoe pittiger, hoe beter. Hij verlaat de tafel niet, op avonden maak ik pittig eten, gelukkig totdat hij de hik heeft.

Daarom ben ik dol op deze Buffalo Seasoning. Het is een geweldige manier om op een eenvoudige manier kruiden aan je eten toe te voegen. Het vereist ook minder opruimen dan hete saus.

25. Lekker plantaardig kruidenmengsel

Probeer je meer groenten te eten, maar verveel je je na de eerste paar dagen? Hier is een tip: meer groenten eten draait om smaak.

Als de groenten goed smaken, maakt het niet uit hoeveel dagen je ze achter elkaar hebt gegeten. Daarom moet je deze plantaardige kruidenmix proberen. Het is een simpele manier om veel smaken toe te voegen.

26. Zelfgemaakte Cajun-kruiden

Houd je van eten in Cajun-stijl? Ben je in een mix van smaken die een geweldige maaltijd blijken te zijn? Je moet je afstemmen op dit recept.

Dit Cajun-kruidenrecept bestaat uit knoflookpoeder, tijm, zout, rode pepervlokken, zwarte peper, cayennepeper, uipoeder en meer. Het geeft het feest veel smaak.

27. Spaghettisaus Kruidenmix

Als je met een beperkt budget werkt, weet je dat je soms een compromis moet sluiten over smaak omdat je niet alle ingrediënten kunt betalen.

Beknibbel niet meer als het gaat om spaghettisaus. Koop de goedkope saus en voeg dit kruidenmengsel toe voor een heerlijke maaltijd met weinig extra kosten.

28. Italiaanse worstkruiden

Worst maken is een leuk en spannend proces. Ik vind het leuk om er zelf een te maken, omdat ik graag zie hoe iets dat ik jarenlang heb gekocht, samenkomt.

Nou, je kunt ook je eigen Italiaanse worst maken, want dit recept helpt je om het perfect te kruiden.

29. Rotisserie Kipkruiden

Deze smaakmaker klinkt geweldig. Het is een perfect mengsel om op een rotisserie-kip te strooien voor een maximale smaak.

Het recept bestaat uit zout, rookpaprika, uienpoeder, knoflookpoeder, tijm, zwarte peper, witte peper en cayennepeper.

30. Citroen Peper Kruidenmix

Als je uit eten gaat, is het gebruikelijk om citroenpeper vis of kip te horen. Zou u thuis niet zelf willen kunnen maken?

Welnu, nu kunt u met dit recept voor Lemon Pepper Seasoning zonder toegevoegde suikers of toevoegingen. Het is een gezond alternatief voor een klassieke kruiderij.

31. Homemade Pizza Kruidenmix

Mijn eerste baan op de middelbare school was werken in een pizzeria. Ik heb veel geleerd over klantenservice en hoe je geweldige pizza kunt maken.

Een van de belangrijkste dingen die ik heb geleerd, is dat pizza alles te maken heeft met kruiden. Je hebt de juiste smaakmaker nodig voor de saus en om de pizza af te maken voor het bakken. Probeer deze smaakmaker de volgende keer dat je een zelfgemaakte pizza maakt en kijk of je het verschil proeft.

32. DIY Taco-kruiden

Mijn middelste zoon houdt van taco's. Hij at ze 's ochtends, ' s middags en 's avonds als ik ze maakte. Daarom is het voor mij belangrijk geworden om te leren hoe ik mijn eigen taco-kruiden kan maken.

Wanneer u taco-kruiden koopt, kan het een goedkope maaltijd iets duurder maken. Dit recept laat je een goedkope methode zien om je eigen Taco-kruiden te maken. Genieten!

33. Gehaktbrood Kruiden

Mijn kinderen zijn zo verschillend als ze maar kunnen zijn. De ene is geobsedeerd door taco's en mijn jongste (die de meest kieskeurige van allemaal is) houdt van gehaktbrood.

Niemand kan volgens hem gehaktbrood maken zoals mama. In werkelijkheid kan iedereen dat omdat het allemaal draait om het mengen van twee soorten vlees en het toevoegen van de juiste smaakmakers. Hier is een geweldig recept voor gehaktbroodkruiden. Hopelijk zal je familie er net zo van houden als de mijne.

34. DIY Shake and Bake

Toen ik opgroeide, leefde ik op Shake and Bake. Mijn moeder groeide op in een huis waar ze alles bakten. Toen ze volwassen werd, zwoer ze gefrituurd voedsel.

Daarom was ik dol op Shake and Bake omdat het het dichtst in de buurt kwam van gebakken voedsel dat ik kende. Met dit recept kun je je eigen Shake and Bake maken. Het is een heerlijk alternatief voor het frituren van voedsel.

35. Knoflookbrood Kruiden

Dezelfde pizzeria waar ik als tiener werkte, stond ook bekend om hun broodstengels. Nogmaals, het geheim zat in de smaakmakers.

Nou, als je zin hebt in lookbrood, overweeg dan dit kruidenrecept om toe te voegen aan de bovenkant van je soepstengels bedekt met knoflookboter. Je kunt verliefd worden.

36. Rijstkruidenmix

Ik hield van de pakjes rijst met de smaakmakers erin toen ik een klein meisje was. Mijn moeder gebruikte ze als bijgerecht en ik verheugde me die avond op het avondeten.

Als je net als ik bent en geniet van gekruide rijst, zul je blij zijn te weten dat je de zakjes niet meer in de winkel hoeft te kopen. Gebruik in plaats daarvan dit recept voor rijstkruiden.

37. Zelfgemaakte ranchkruiden

Ik ben dol op ranchdressing, maar als ik eerlijk ben, ben ik geen enorme ranch-type gal. Maar dit betekent niet dat mijn man en kinderen dat niet zijn.

Als je van hen houdt en geniet van ranch-kruiden op je friet, kip, karbonades of iets anders waar je het aan kunt krijgen, bekijk dan deze tutorial die je leert hoe je zelfgemaakte ranch-kruiden kunt maken.

38. Zelfgemaakte Italiaanse kruiden

Italiaanse kruiden is een van de meest voorkomende kruiden in de kruidenkast van de meeste mensen. Het past overal bij.

Je kunt het gebruiken in spaghettisaus, op lookbrood of in soepen. Als je wilt weten hoe je het zelf kunt maken, bekijk dan deze tutorial.

39. Zelfgemaakte slordige Joe kruidenmix

Ik ben een totale fijnproever, als je het op dit punt nog niet hebt begrepen. Een van mijn favoriete sandwiches is een slordige Joe. Ik hou van het vlees, de smaakmakers en hoe het allemaal samenkomt op een warm broodje.

Maar ik hou er niet van om de mix te kopen om slordige joes te maken. Ze zijn duur en smaken niet naar de zelfgemaakte smaakmakers waar ik van ben gaan houden. Als je een betrouwbaar recept wilt voor Homemade Sloppy Joe Mix, probeer deze dan eens.

40. De beste hamburgerkruiden

Ik heb weer een bekentenis. Mijn favoriete vlees is rundvlees en mijn favoriete stijl van rundvlees is gemalen. Als ik rundergehakt ga eten, hou ik niet meer van een gebakken hamburger.

Maar wat onderscheidt gefrituurde hamburgers? Kruiden natuurlijk! Deze smaakmaker staat bekend als de beste hamburgerkruiden. Probeer het en kijk of uw mening hetzelfde is.

41. Zelfgemaakte chili kruiden

Chili is een nietje in mijn huis tijdens de wintermaanden. Het is een lekkere manier om op te warmen. Maar hoe goed de chili is, hangt af van de kruidenmix.

Daarom maak ik er liever zelf een in plaats van te betalen voor de verschillende soorten uit de winkel. Als je op zoek bent naar een geweldig recept voor chili-kruiden, geef deze dan een kans.

Als u niet wist dat u uw eigen smaakmakers kon maken of hoeveel u zelf helemaal opnieuw zou kunnen maken, kunt u morgen niet hetzelfde zeggen.

Hopelijk vind je in dit bericht veel heerlijke recepten om je maaltijden op te fleuren en iedereen secondenlang terug te laten komen.