29 Unieke Macaron-recepten die de moeite waard zijn om te kwijlen

Mijn studenten maken graag macarons. Drie van mijn vier kooklessen vragen om ze te maken. En als ze erom vragen, doe ik mijn best om te zorgen, zolang ze maar goed zijn.

Om de een of andere reden worstel ik niet met dit "moeilijk te maken" recept. Hier zijn enkele stappen die mij helpen:

  • Ik zorg ervoor dat ze blijven zitten.
  • Ik heb een siliconenmat met verschillende maten om ze gelijkmatiger te maken.
  • Ik maak ze NOOIT, NOOIT op dagen dat de luchtvochtigheid meer dan vijftig procent is.

Nu u de sleutels kent om goede macarons te maken, volgen hier enkele recepten om u op weg te helpen:

Macaron-recepten die het proberen waard zijn

1. Eenvoudige Franse macarons

Wanneer u begint met het maken van Macarons, is het het beste om er een te gebruiken die een algemeen recept is. Het mooie hiervan is ook dat je je kleuren naar eigen inzicht kunt veranderen.

Dit specifieke basisrecept is te vinden op POPSUGAR.

2. Macarons met bosbessen-cheesecake

Een bosbessen-cheesecake-macron klinkt goddelijk met de frisse smaken van het macaron-koekje en de roomkaas, en voegt er een extra beetje romigheid aan toe.

Dit recept is te vinden bij Tatyana's Everyday Food.

3. Creme Brulee Macarons

Dit specifieke recept is er een dat we volgende maandag gaan doen. We zouden het halen voordat de school uitkwam met Kerstmis; ik werd echter ziek van de griep en dat veranderde onze plannen.

Eerlijk gezegd denk ik dat mijn studenten het meest enthousiast waren over het spelen met de fakkel.

Deze rest is te vinden bij The Gold Teaspoon.

4. Koekjes en Room Macarons

Koekjes-en-room is een van mijn favoriete smaken voor desserts en het toevoegen aan een heerlijk macaron-koekje is een trefzekere manier om mij er een te laten eten. Niet dat ik toch een excuus nodig heb.

Dit recept is te vinden bij Broma Bakery.

5. Eierpunch Macarons

Eggnog Macarons was het eerste recept dat mijn klas maakte toen ze me begonnen te smeken om dit koekjesrecept te maken. Ze redeneerden dat ze eerder probeerden het te halen en dat is altijd mislukt. Het kwam perfect uit de eerste keer dat we het maakten, en ze genoten van elke ounce van deze advocaat met macaron.

Om het recept zelf te zien, ga naar Baking Sense.

6. Koffie en Nutella Macarons

Ik weet niet zeker of je me bij de koffie of Nutella hebt gedronken. Hoe dan ook, dit macaron-recept is perfect voor de koffieliefhebber en uw gezin.

Ga naar Baking a Moment om het zelf te zien.

7. De gezouten karamel-macarons van Adriano Zumbo

Als je nog nooit van Adriana's Zumbo hebt gehoord, raad ik je ten zeerste aan om op Netflix te stappen, zelfs als je van een vriend moet lenen en Zumba Just Desserts moet opzoeken. Als je dat eenmaal doet, zul je erg onder de indruk zijn en wil je dit recept zo snel mogelijk maken.

Miss Critique is waar het recept te vinden is.

8. Boterbier Macarons

Ik heb je al een recept voor Macarons gegeven dat indruk zou maken op je koffieliefhebbers. Dit recept zal indruk maken op je Harry Potter-liefhebbende vrienden. Wie wil er tenslotte geen boterbier-macaron?

Ga naar Chica en Jo om het verjaardagsfeestje te zien dat draait om Harry Potter.

9. S'mores Macaron

Nog een macaron-recept dat bij mij past, want ik ben dol op Smore's en denk dat ze een van de beste dingen zijn voor een feest of een evenement.

Om dit recept nog beter te maken, raad ik aan de marshmallows in brand te steken voordat je het extra stuk in het midden aanbrengt.

Ga naar Liv for Cake om het recept zelf te zien.

10. Cakebeslag Macaron

Dit is waarschijnlijk het volgende macaron-recept dat ik ga maken nadat we het crème brûlée-recept hebben gedaan.

Ik hou van dit recept voor de schattigheid van de veelkleurige hagelslag, maar ook omdat ik van cake geniet.

Dit is weer een uitstekend recept van Broma Bakery.

11. Macaron met frambozen-citroen

Ik ben Tatyana's Everyday Food dankbaar omdat ze veel verse macaron-recepten maakt. Dit recept zou geweldig zijn in de lente wanneer je een frambozenlimonade drinkt en een frambozenlimonade-macaron eet.

12. Tiramisu Macarons

Mijn klas die de Macarons maakte, maakte onlangs ook tiramisu. Voor mij smaakt het ontzettend veel op advocaat als dessert in plaats van een drankje. Hoewel erg goed, kijk ik ernaar uit om dit macaron-recept te proberen en te zien of het vergelijkbaar is met het eigenlijke gerecht.

Bekentenissen van een Confectionista is waar u het recept kunt vinden.

13. Red Velvet Macarons

Dit macaron-recept dat door Sweet & Savory is bereid, is er een waarvan ik weet dat het even geliefd zal zijn bij mijn studenten, omdat rood fluweel een van hun favoriete taarten is om te maken. Als je hetzelfde voelt, dan is dit macaron-recept iets voor jou.

14. Pistachio Macarons

Een pistachekoekje geeft een zoete, nootachtige smaak waar mensen dol op zullen zijn. Als je me niet gelooft, probeer het recept dan zelf uit; het staat er overheen Broma Bakery.

15. Honing-lavendel Macarons

Ik zal deze zomer ergens maken, dat weet ik zeker. Mijn zus opent een lavendelboerderij bij haar huis in Michigan. Het idee om een ​​macaron op basis van lavendel te maken, vind ik enigszins opwindend omdat ik een manier wil vinden om het in meer van mijn recepten op te nemen.

Als je van lavendel houdt, ga dan naar Hint of Vanilla om hun recept uit te proberen.

16. Blackberry Balsamico Macarons

Dit recept staat op een website in een andere taal. Je zult het moeten vertalen, maar ik beloof je dat het de moeite waard is om te vertalen. Als je van vers proeven houdt en iets met een beetje scherpte wilt, dan is dit een macaron-recept voor jou, dus bekijk het eens bij Foodlovin.

17. Ontwerpen van Star Wars

Het unieke van dit macaron-recept komt niet van de smaken, maar van het ontwerp. Heb je een Star Wars-liefhebber in huis? Dan is dit het macaron-recept voor jou. Ja, mijn dochter kijkt me aan als "Oh echt?" Ze is de Star Wars-liefhebber bij ons thuis.

Het recept komt van Semi Sweet.

18. Roze limonade

Ik heb je een recept voor frambozenlimonade gegeven; dit recept is voor roze limonade en het ontwerp van de macaron is een beetje anders.

Om de een of andere reden geniet ik van de hagelslag op de koekjes, het verbetert naar mijn mening het uiterlijk.

Dit recept staat vermeld bij Juniper Cakery.

19. Key Lime Pie

Als je van de zoete hardheid van een Key Lime-taart houdt, raad ik je aan dit macaron-recept te proberen. Je kunt de kleuren een beetje opfleuren, aangezien het nog steeds een zeer milde kleur is als je op zoek bent naar zowel design als smaak.

Het recept is te vinden bij met liefde en cupcakes.

20. Chocolade Macarons met koffiebotercrème

Ja, ik zit nog steeds vast aan de koffie-macarons en ik weet zeker dat ik er binnenkort een paar ga maken. Aangezien deze chocolade bevat, denk ik dat ik het een mokka macaron moet noemen.

Dit recept is te vinden op The Catalyst: Cupcakes.

21. Eenhoorn-macarons

Ik zou je vertellen dat ik dit alleen vanwege het ontwerp heb gekozen en dat ik niet zou liegen. Toen ik er echter achter kwam dat het suikerspinaroma voor de kers had, was ik verkocht. Je hebt eenhoornkleuring en suikerspinaroma en het is een win-win, vooral voor de kleintjes.

Dit recept is te vinden bij de Southern Fatty.

22. Passievrucht Macarons

Deze passievrucht-macrons zijn zo schattig en als je van de smaak van passievrucht houdt, weet je dat het in jouw ogen een winnaar zal worden. Ik ben dol op de versheid van een dessert met fruitsmaak.

Als je hetzelfde voelt, ga dan naar Tastemade en bekijk dit recept zelf.

23. Aardbeien en room

Passievrucht is een zeer smaakvol fruit, dus als u op zoek bent naar iets lichters, dan is het recept voor aardbeien en room precies wat u zoekt.

Ga naar Tutti Dolce om het recept te vinden en probeer het zelf.

24. French Lemon Macaron

Ik heb je een paar limonade-recepten gegeven, maar hier is een citroen-recept. Dit zou ook een geweldig lenterecept zijn.

Bekijk het bij Sweet and Savory by Shinee.

25. Samoa Macarons

Als je The Girl Scout-koekjes Somoas lekker vindt, dan zul je dit Franse macaron-recept leuk vinden. Chocolade, kokos en karamel zijn je vrienden en je kunt ze vinden bij Barbara's Bakes.

26. Cherry Cheesecake

Deze rood-witte en blauwe Macarons zijn zo schattig en met de smaak van kersen-cheesecake weet je dat er deze zomer een winnaar moet zijn.

Kun je niet zo lang wachten? Ik neem het je niet kwalijk! Ga naar Baking a Moment, pak het recept en maak het vandaag klaar.

27. Macarons met bosbessen en marscaponekaas

Marscapone-kaas heeft weinig smaak maar een geweldige textuur. Dit betekent dat de bosbes doorschijnt als je deze mooie koekjes maakt.

Het recept is te vinden bij Baking a Mess.

28. Ferrero Rocher Macarons

Ik had deze snoepjes een paar jaar geleden voor het eerst en werd verliefd op de hazelnootsmaak.

Het opnieuw creëren in een macaron klinkt als een leuke uitdaging. Bekijk het bericht van Culinary Couture op BLOGLOVIN '.

29. Champagne-macarons

De lichte kleur van de macaron geeft je het gevoel dat je van de bubbels zou moeten nippen. Ik ben een grote fan van Lorann Oils, en de champagne-smaak is perfect in dit koekje, hoe je het ook maakt.

Ga naar Eats Well with Others voor het recept.

Conclusie voor Macaron-recepten

Ik hoop dat je een aantal geweldige ideeën hebt om deze heerlijke koekjes te maken en voel dat je dat comfortabel kunt doen. Onthoud gewoon dat oefening perfect is.