28 Verrassend heerlijke recepten voor geweldige depressies die u zou moeten proberen

Ben je dol op old-school recepten? Werkt u met een zeer beperkt voedselbudget en heeft u sobere ideeën nodig om uw gezin te voeden?

Welnu, er is geen groter tijdperk om naar te kijken dan de Grote Depressie bij het zoeken naar zowel sobere als old-school heerlijke recepten.

Daarom breng ik je enkele van de beste recepten die ik op internet kan vinden naar één makkelijke locatie - hier op onze blog, zodat je er gemakkelijk doorheen kunt bladeren om te zien welke je wilt proberen.

Dus zonder verdere vertraging, hier zijn enkele van de beste recepten van het Great Depression Era op internet:

1. Hete melkcake

Door mijn onderzoek naar Depression Era-recepten, realiseerde ik me dat dessert in deze tijd een groot probleem voor hen was, en wisten ze ooit hoe ze van heel weinig ingrediënten een aantal heerlijke desserts konden maken.

Neem dit dessert bijvoorbeeld. Het zijn gewoon eieren, melk, vanille-extract, bloem, zout en bakpoeder. Toch verandert het in een heerlijk vochtige en zoete cake. Je moet het proberen.

2. Oma's cacaotaart

Mijn man houdt van chocoladetaarten. Zijn moeder maakte een geweldige versie van deze taart en net als de vrouw die dit recept heeft gemaakt, was ook zij erg vindingrijk.

Dus als je wat eieren, cacaopoeder, zout, bloem, melk en vanille hebt, dan heb je deze taart gemakkelijk in een mum van tijd plat.

3. Paardebloemsalade

Ik ben dol op de site van deze vrouw. Ze is midden 90 en heeft haar eigen YouTube-kanaal om haar Depression Era-maaltijden te delen die ze als kind at.

Natuurlijk is deze paardebloemsalade een van die maaltijden. Het zijn in feite gekookte paardebloemengroenten, maar hopelijk helpt deze video je erachter te komen hoe je het een beetje gemakkelijker kunt koken.

4. Depressie tijdperk Ontbijt

Dit is weer een video van mevrouw Clara's die haar jeugd vertelt tijdens de Grote Depressie. Ze deelt wat ze aten voor het ontbijt.

Maar ze vertelt je ook hoe je dit typische ontbijt maakt. Ze maakt deze eenvoudige ontbijtscones, eenvoudige koffie en geniet ook van wat wafelkoekjes.

5. Geweldige depressie Pizza

Mevrouw Clara heeft een paar video's, veel kennis en veel geweldige verhalen met internet gedeeld voordat ze in 2013 overleed.

Maar een van haar beste video's (naar mijn mening) is deze Depression Era-pizza. Het lijkt niet op de pizza van vandaag, maar het ziet er nog steeds heel goed uit.

6. Druiventaart

Zoals we allemaal weten, was de Grote Depressie een tijd van noodzakelijke vindingrijkheid. Je moest gebruiken wat je beschikbaar had om gewoon te overleven op een dagelijkse basis.

Veel heerlijke recepten zijn echter uit noodzaak geboren. Deze heerlijk zoete druiventaart was een van die recepten.

7. Aardappelschotel

Aardappelen waren een belangrijk ingrediënt tijdens de depressie omdat ze goedkoop waren en je ze zelf kon verbouwen.

Het hoeft dus geen verrassing te zijn dat iemand erachter is gekomen hoe hij een paar basisingrediënten (crème van kippensoep, ui, boter, enz.) Moet nemen en er een heerlijke braadpan van heeft gemaakt.

8. 9 Depressie tijdperk maaltijden

Deze site is een geweldige receptbron voor depressies. Ze geven je letterlijk 9 recepten uit de depressie waar je vandaag nog steeds van kunt genieten.

Maar denk niet dat dit gewoon gekke oude recepten zijn. Oh nee! Ze zijn heerlijk, zoals chocoladetaart, biscuitgebak, erwten op toast, bonen en ham, en nog veel meer.

9. Panbrood

Ik heb dit vaak met mijn schoonmoeder gegeten. Als we brood wilden bij het avondeten, maar niet genoeg tijd hadden om een ​​vers brood te maken, dan maakten we dit brood samen.

Kortom, je maakt een eenvoudig brooddeeg, maar in plaats van het te laten rijzen en bakken, doe je het gewoon in een koekenpan met olie en bak je het op.

10. Shoo Fly Pie

Deze taart heeft niet alleen een geweldige naam, maar hij ziet er ook heerlijk uit. Je gebruikt pretzels om een ​​cracker als een korst te maken.

Vervolgens vul je de taartbodem met een vulling van bruine suiker en melasse. Het klinkt me zeker nog steeds goed!

11. WPA-soep

Als je eerder aardappelsoep hebt gegeten, dan zul je deze vereenvoudigde versie ervan waarschijnlijk lekker vinden. Ze beginnen met het koken van aardappelen.

Vervolgens voegen ze selderij, ui, boter, room en wat gehakte salami toe aan de vergelijking voor een zeer vullende en goedkope aardappelsoep.

12. Oorlogstaart

Dit recept gaat terug tot de Tweede Wereldoorlog, toen mensen met voedselrantsoenen werden geconfronteerd. Kun je je voorstellen hoe vindingrijk je in zo'n tijd zou moeten zijn?

Nou, dat waren ze, en ze hebben een heerlijk taartrecept gemaakt! Je hebt alleen wat heet water, reuzel, zout, suiker, kaneel, kruidnagel en pitloze druiven nodig om deze heerlijke cake te maken.

13. Rijstpap

Rijstpudding is nog steeds een van mijn favoriete zuinige desserts. Het is een geweldige manier om de overgebleven rijst van gisteravond te gebruiken.

Dus als je nog rijst over hebt, gooi het dan niet. Voeg in plaats daarvan wat kaneel, koffiemelk, rozijnen en andere smakelijke ingrediënten toe om er een heerlijk ontbijt of dessert van te maken.

14. Southern Hoe Cake

Nogmaals, dit is een ander recept waar ik mijn kinderen tot nu toe mee heb grootgebracht. Ik ontdekte het in mijn vroege huwelijkstijd en ben ermee doorgegaan omdat mijn man hierop is opgegroeid en van ze houdt.

Dus als je denkt: "Wat is in hemelsnaam een ​​schoffeltaart?" Welnu, het is een andere versie van gebakken brood waarvoor heel weinig ingrediënten nodig zijn. Je moet het minstens één keer proberen om te zien wat je denkt.

15. Groene tomatentaart

Ik ben dol op groene tomaten, en ik weet niet zeker wie er eerst een heeft gegeten en dacht dat ze een geweldig ingrediënt in elk gerecht zouden zijn, maar zeker een taart.

Maar wie het ook was, ik ben dankbaar, want ze zijn goed. Dus als je van groene tomaten en taarten houdt, dan wil je deze combo zeker eens bekijken.