12 recepten om de perfecte augurk te maken (+11 recepten om ze te gebruiken)

Het was een warme zomerdag en ik stond in mijn keuken met een zwerm komkommers verspreid over mijn aanrecht. Plots kwam mijn schoonmoeder de deur binnen en zei: 'Oké, we gaan vandaag augurken maken!'

Ik keek haar verbijsterd aan en dacht bij mezelf: "Ummm ... Ik heb nog nooit augurken gemaakt. Kun je dat zelfs doen? '

Omdat ze altijd zo goed was in het lezen van mijn gedachten, zei ze: 'Ja, dat zijn we! En ja, dat kan! ' Ik giechelde zachtjes omdat ik wist dat ze mijn gedachten weer had gelezen, en we begonnen aan mijn eerste ervaring met het maken van augurken.

Dus ik wil een paar manieren met je delen om je eigen augurken te maken. Vandaag gaat het allemaal om dille-augurken omdat ze altijd mijn persoonlijke favoriet zijn geweest.

Bovendien ga ik je meerdere recepten geven om deze augurken te gebruiken. Dus als het warm weer is, en je hebt een overvloed aan komkommers om je heen, zullen er geen verbijsterende blikken van je afkomen. Je zult met vertrouwen naar die komkommers kunnen kijken en weten dat ze op je horloge niet verloren gaan.

Hier is hoe:

1. Snelle knoflookdille augurken

Knoflook roept niet altijd goede gevoelens bij mensen op, maar als je knoflook en dille noemt, begint het interessant en lekker te klinken.

Dus wees niet verbaasd wanneer deze augurken met knoflookdille bijna net zo snel worden opgeslokt als je ze kunt maken. Het is maar goed dat ze snel te maken zijn, want met al hun verrukkingen heb je waarschijnlijk meer en snel nodig.

2. Blue Ribbon Amish Dill Augurken

Ik ben een fan van alle dingen Amish. Ze doen gewoon geweldig werk bij alles wat ze doen, van het meubilair dat ze maken tot het heerlijke eten. Ik moet wegblijven van de Amish-winkels in mijn omgeving omdat de geur van brood me laat kwijlen.

Dus waarom zouden deze augurken anders zijn? Een andere geweldige bonus van dit recept is dat de augurken zo zoet of zuur kunnen zijn als je wilt.

3. De klassieke koosjer augurk

Dit is eigenlijk het recept dat ik elk jaar gebruik om mijn eigen dille-augurken te maken. Ik ben dol op een koosjere dille-augurk. Ze smaken heerlijk.

Bovendien passen ze zo goed bij een warme of koude sandwich. Om nog maar te zwijgen over hoe lekker ze smaken, samen met een zelfgemaakte gegrilde burger.

4. Dill-icious Crunchy Garlic Pickles

Dit is weer een supereenvoudig augurkrecept. Augurken (naar mijn mening) zijn een van de gemakkelijkste dingen die je zelfgemaakt kunt maken.

Dus dit recept is in mijn ogen niet anders. Er is een beetje plakjes komkommer voor nodig, het toevoegen van een paar kruiden en het gieten van een beetje azijnoplossing. Voor je het weet, heb je een aantal geweldige proeverijen in het zuur.

5. Knapperige augurk

Ik ben een grote fan van een knapperige augurk. Het maakt me verdrietig als ik dat knerpen en knappen niet hoor bij elke hap.

Het is dus onnodig om te zeggen dat elk recept dat knapperig is in de recepttitel er een is die ik op mijn lijst met dingen zet om te proberen. Wat betekent dat als je van knapperige augurken houdt, je dit recept moet proberen.

6. Beste ooit dille augurken

Ik vind dit recept leuk omdat het een eenvoudig recept is met geweldige instructies. Zoals ik al zei, is het inmaken van augurken een vrij gemakkelijke taak. Laat je er dus niet door intimideren.

Dit recept lijkt echter nog beter (vooral voor de beginner) omdat er niet veel verschillende ingrediënten zijn om voor de gek te houden. Je krijgt gewoon een eenvoudige en heerlijke augurk.

7. Gemakkelijke koelkast augurken

Ben je een beetje ongeduldig? Het overkomt ons allemaal, toch? Nou, je hoeft niet langer geduld te hebben voor de perfecte dille-augurk.

Dat is juist. Dankzij dit koelkastrecept zet je alles in lagen in de pot en zet je ze daarna in de koelkast. In 24 uur heb je je augurken.

8. De perfecte augurken

Dit is een ander recept dat beweert de perfecte augurk te zijn. Ik denk dat 'perfect' allemaal afhangt van smaak, maar waarom zou je ze niet proberen uit te zoeken of ze inderdaad jouw versie van een perfecte augurk zijn?

Plus, als je nieuw bent in het inblikken, biedt dit recept ook een handige tutorial die je zeker zal helpen om zelfvertrouwen te krijgen door dit proces.

9. Hamburger Dille Augurk Plakjes

Heeft u een voorkeur als het gaat om hoe u uw dille-augurken maakt? Sommige mensen geven de voorkeur aan chips boven speren. Terwijl andere mensen er niet om geven, zolang ze knapperig zijn en veel op dille smaken.

Nou, als je liever chips hebt dan speren, dan kan dit recept goed bij je passen. Bovendien biedt het gedetailleerde instructies voor degenen die nog nooit augurken hebben gemaakt.

10. Gefermenteerde Crock Dill-augurken

Gefermenteerd voedsel is erg goed voor onze darmen. Naarmate de tijd vordert, beginnen mensen te beseffen dat darmgezondheid ook veel andere gezondheidsgebieden kan beïnvloeden.

Dus dat is wat me naar dit recept voor augurken trok. Ze zijn gefermenteerd, wat een geweldige manier is om voedsel te maken om je darmgezondheid te bevorderen. Bovendien zijn de instructies zeer gedetailleerd en bevatten ze veel geweldige foto's om je op weg te helpen.

11. Cajun Dill Augurken

Cajun-dille-augurken zijn een beetje anders dan de traditionele dille-augurken. Niet iedereen wil echter altijd een klassieke dille-augurk. Af en toe dingen veranderen is leuk.

Dus waarom zou u de dingen niet veranderen met dit recept? Dit recept maakt gebruik van creoolse kruiden, wat betekent dat dingen misschien een beetje pittiger zijn dan normaal, maar voor degenen onder ons die van kruiden houden, is dat geen slechte zaak.

12. Pittige Crunchy Dill Pickles

Mijn man en ik houden van pittig eten. Ik kan er niet veel van maken omdat mijn kinderen er nog geen grote fan van zijn.

Deze dille-augurken kunnen echter een leuke traktatie voor ons zijn en iets dat ik zou kunnen gebruiken in plaats van gewone dille-augurk terwijl ik de appelwagen niet verstoord op burgeravond. Als je een beetje extra pit wilt toevoegen aan je maaltijden, dan wil je deze dille-augurken misschien eens proberen.

Hoe gebruik ik deze dille-augurken?

Het hebben van 12 recepten met augurken is best geweldig, maar wat doe je met al deze augurken in de dille als je ze eenmaal hebt gemaakt?

Nou, dat is een geweldige vraag, want voor iemand zoals ik (die elk jaar veel te veel augurken inblikt), heb ik een manier nodig om ze te gebruiken, zodat ze niet verloren gaan.

Hier zijn een paar ideeën:

1. Dille Augurk Pasta Salade

Je hebt misschien nooit gedacht aan het idee om augurken in je pastasalade te doen. Gelukkig deed iemand dat omdat ik een fanaat ben van pastasalade.

Dus het idee om zowel mijn pasta-salade-fix als mijn dille-augurk-fix in één gerecht te krijgen, klinkt ongelooflijk.

2. Dille Augurken Soep

Ben je vegetariër of zoek je gewoon een paar avonden per week een andere vleesloze maaltijd? Hoe dan ook, dit gerecht zou voor u kunnen werken. Deze soep lijkt zuinig met ingrediënten en ook eenvoudig.

Bovendien verpakt het veel smaak in één kleine kom. Dus als je trucs wilt spelen met je smaakpapillen, geef ze dan een dille-augurk in soepvorm.

3. Krokant gebakken augurken

Waarschijnlijk is een van mijn favoriete gerechten ooit een gefrituurde dille-augurk. Ik weet niet zeker of het de zure smaak van de augurk is, de knapperige en boterachtige smaak van het beslag of de lekkere dip waarin je ze doopt.

Dit gerecht is echter absoluut heerlijk en dit recept kan je helpen om het in een mum van tijd op een bord te krijgen. Dus als je snel een krokante traktatie wilt, kijk dan hier.

4. Dille Augurkbrood

Dit recept lijkt voor sommigen misschien ongebruikelijk, maar het is eigenlijk een geweldige en unieke manier om die ingeblikte augurken van het jaar ervoor te gebruiken.

Dus als je de wintertijd krijgt, trek dan een paar potten van die augurken eruit en maak een verrukkelijk brood. U zult ongetwijfeld goede herinneringen hebben aan hoe geweldig uw tuin het voorgaande jaar was en u kijkt uit naar het komende groeiseizoen.

5. Spek Dille Augurk Gegrilde Kaas

Geeft je mond niet alleen water als je aan deze heerlijke sandwich denkt? Ik ben een enorme sandwich-fan van gegrilde kaas.

Maar ik krijg niet vaak een 'volwassen' gegrilde kaas. Dit lijkt daar echter zeker bij te passen, en ik denk dat mijn kleinere kinderen het ook leuk zouden vinden.

6. Dille Augurk Vodka

Dit was een nieuw idee voor augurken in de dille als ik er ooit een heb gezien. Toch vinden veel mensen het erg leuk om hun eigen zelfgemaakte sterke drank te maken.

Dus als dit bij je smaak past, dan wil je die dille-augurken misschien gebruiken om je eigen zelfgemaakte volwassen drank te maken.

7. 4 Ingrediënt Dille Augurk Dip

Dit is een heel zuinig en eenvoudig recept om te maken. Het vereist alleen wat roomkaas, augurkensap, gehakte augurken en wat verse dille.

Dus je combineert deze items met elkaar en je hebt een prachtige dip die heerlijk zou zijn met wat tarwecrackers, chips of knapperig brood.

8. Dille Augurk Relish

Ik ben een grote fan van dille-augurk-smaak. Mijn kinderen zijn dol op hotdogs, dus als ik het ermee eens ben en me overgeef, doe ik mijn best om van mijn hotdog een 'volwassen hotdog' te maken. Wat ik bedoel is dat ik items toevoeg zoals gehakte uien, chili, mosterd en wat dille augurk.

Dus als je net als ik bent en je smaak gebruikt om eenvoudige etenswaren aan te kleden, dan zul je dit recept geweldig vinden. Het pakt een klap uit met de augurken van vorig jaar.

9. Dill Augurk Slaw

Zodra ik dit recept zag, begon mijn mond te kwijlen. Dat gebeurt veel met mij en augurken als je het niet merkt.

Maar ik kan me voorstellen dat dit zo goed gaat met een hamburger of barbecue. Het zou echter een beetje extra kick toevoegen waar normale koolsalade meestal niet werkt.

10. Dille Augurk Rosbief

Je ziet dille-augurken en rosbief misschien niet als een goede match, maar volgens dit recept gaan ze hand in hand.

Dus als je op zoek bent naar een recept dat een beetje anders is dan de meeste andere braadstukken die je hebt gegeten, probeer deze dan eens. Het is misschien die kleine kick die je niet wist dat je in andere gebraden recepten miste.

11. Dille Augurk Aardappelsalade

Ik wed dat je niet vermoedde dat ik ook een grote fan ben van aardappelsalade? Ik ben! Ik ben dol op al deze eenvoudige basisgerechten die goed passen bij elk barbecuefeest in de achtertuin.

Dus als je ook van aardappelsalade houdt, waarom combineer je dan niet je liefde ervoor en augurken met dille? Het ziet er heerlijk uit en is een gerecht dat je hopelijk met een grote glimlach op je gezicht zal achterlaten.

Nou, nu heb je 12 verschillende recepten voor augurken om uit te kiezen en 11 nieuwe recepten om je te helpen ze op verschillende manieren te gebruiken.

Maar we horen graag uw mening. Heeft u een speciaal dille-augurkrecept dat u met ons wilt delen? Heeft u aanwijzingen voor het inblikken van uw eigen dille-augurken? Hoe zit het met een geweldig recept om dille-augurken op een niet-traditionele manier te gebruiken?